在检测某乳粉中蛋白质含量时，计算结果为12.5257，最终应报告为（）。

某蛋白质样品的氮含量为0.40g，其蛋白质含量约为（） 某蛋白质样品的氮含量为0.40g，其蛋白质含量约为（） 鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白质的含量高于蛋黄（） 大米蛋白质中含量最高的蛋白质是（）。 下列各组食品中蛋白质含量最丰富的是（）   常用OD280来计算溶液中蛋白质含量，是因为大多数蛋白质含有 检测奶粉中糖含量时沉淀脂肪、蛋白质的试剂为（）、（）检测硝酸盐时沉淀脂肪、蛋白质的试剂为（）、（） 血浆中多种蛋白质相对含量的检测手段为（　　）。 为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质的相对量？如何根据蛋白质的含氮量计算蛋白质的含量？ 牛奶中蛋白质含量甲均为3.0％，其中含量最高的蛋白质是（） 牛奶中蛋白质含量甲均为3.0％，其中含量最高的蛋白质是（） 常用OD28n来计算溶液中蛋白质含量，是因为大多数蛋白质含有 下列哪些食物蛋白质的含量最丰富（） 牛奶中蛋白质含量平均为3.0％，其中含量最高的蛋白质是（）。 蔬菜和水果中蛋白质的含量较低，多数蛋白质的含量不超过（）。 汤臣倍健蛋白质粉中，蛋白质含量高达（） 蛋黄中蛋白质含量高于蛋清，蛋清中蛋白质种类多于蛋黄。 蛋黄中蛋白质含量高于蛋清，蛋清中蛋白质种类多于蛋黄（） 鸡蛋含有丰富的蛋白质，蛋黄中蛋白质的含量（）蛋清。 猪、牛、羊肉中的蛋白质含量为(),是完全蛋白质