登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
医卫类
>
全科主治
>
广泛生存于墨鱼、海蟹等海产品及含盐较高的腌制品中的菌株()
单选题
广泛生存于墨鱼、海蟹等海产品及含盐较高的腌制品中的菌株()
A. 福氏痢疾杆菌
B. 副溶血性弧菌
C. 志贺痢疾杆菌
D. 鼠伤寒沙门菌
E. 轮状病毒
查看答案
该试题由用户415****58提供
查看答案人数:29714
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户415****58提供
查看答案人数:29715
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
广泛生存于墨鱼、海蟹等海产品及含盐较高的腌制品中的菌株()
A.福氏痢疾杆菌 B.副溶血性弧菌 C.志贺痢疾杆菌 D.鼠伤寒沙门菌 E.轮状病毒
答案
单选题
广泛生存于墨鱼、海蟹等海产品及含盐较高的腌制品中的菌株
A.志贺痢疾杆菌 B.鼠伤寒沙门菌 C.福氏痢疾杆菌 D.副溶血性弧菌 E.轮状病毒
答案
单选题
广泛存在于墨鱼、海鱼、海虾等海产品的是
A.大肠埃希菌 B.蜡样芽胞杆菌 C.金黄色葡萄球菌 D.沙门菌属 E.副溶血弧菌
答案
单选题
海产品中含量较高的矿物质是()
A.维生素D B.钙 C.铁 D.碘 E.锌
答案
单选题
海产品中含量较高的矿物质是
A.锌 B.维生素D C.碘 D.钙 E.铁
答案
单选题
我国北方的腌制品多以菜类为主,南方的腌制品多以肉类为主。造成腌制品“北素南肉”差异的主要原因是()
A.南北物产差异 B.饮食习惯不同 C.气候差异 D.食用盐的种类不同
答案
主观题
简述腌制品的特点?
答案
判断题
乳制品、蛋黄和海产品含铁较丰富()
答案
主观题
蔬菜腌制品中鲜味最为主要的来源是______
答案
B型单选(医学类共用选项)
易污染海产品、肉制品、咸蛋、咸菜的致病菌是
A.沙门菌 B.副溶血性弧菌 C.金黄色葡萄球菌 D.耶毒假单胞菌 E.蜡样芽孢杆菌
答案
热门试题
简述蔬菜腌制品的主要种类和特色。
腌制品的到期时间是从_______开始计算的()
进食被污染的海产品、腌制食品引起食物中毒,最可能的病原体是:()
与海产品密切相关的食物中毒病原菌是()
剖析说明蔬菜腌制品的色、香、味形成机理。
预防近视应鼓励多食蔬菜、海产品及()。
预防近视应鼓励多食蔬菜、海产品及()。
防止近视应勉励多食蔬菜、海产品及()。
防止碘缺乏,应多吃海带、紫菜等海产品。
防止碘缺乏,应多吃海带、紫菜等海产品()
为婴幼儿提供含钙丰富的食物,如奶类.海产品.豆类及豆制品,以促进其()的发育。
在肉类腌制品中最常用的护色助剂是()
在肉类腌制品中最常用的护色助剂是
在肉类腌制品中最常用的发色助剂有()
生食海产品容易得()。
钦州四大海产品指的是大蚝及()。
CAC负责对海产品生产厂、盛鱼的器皿以及海产品进行志愿的检查。
CAC负责对海产品生产厂、盛鱼的器皿以及海产品进行志愿的检查()
分析说明蔬菜腌制品的色、香、味形成机理是什么?
火腿是用猪的()为原料,用干腌法经发酵等工艺加工成的腌制品。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP