食.品GMP的基本精神是：（降低食品制造过程中人为的错误）（防止食品在制造过程遭受污染或品质劣变）（建立完善的质量管理体系）无菌室的基本功能包括（）

实施食品GMP的意义是什么 食品的种类虽然很多，但作为商品的食品需符合以下六项要求（）、（）、（外观）、（）、（）、（）。其中人们对食品的基本要求是（） 简述食品加工过程中，热处理对食品的作用。 食品在干制过程中（脱水食品）的主要变化有 在食品加工、贮存过程中，生、熟食品要分开（） 在食品制造或加工过程中，加入的水可以不在配料表中标示（） 国家食品药品监督管理局负责GMP认证的药品范围，错误的是（）。 食品生产加工过程中使用食品添加剂的目的（） 食品干燥过程中，引起食品色泽变化的原因不包括（） 食品生产加工过程中使用食品添加剂的目的（） 食品GMP是一种具体的品质保证制度。（） 食品污染物，指不是有意加入食品中，而是在生产、制造、加工、调制、处理、填充、包装、运输和储藏等过程中带入食品中，或是由于环境污染带入食品中的任何物质。根据上述定义，下列属于食品污染物的是（　　）。 食品污染物指不是有意加入食品中，而是在生产、制造、加工、调制、处理、填充、包装、运输和贮藏等过程中带入食品中，或是由于环境污染带入食品中的任何物质。根据上述定义，下列属于食品污染物的是（） 加工制造的食品分为（）种食品。 在食品加工、贮存过程中，应注意把生、熟食品分开（） 在食品加工、贮存过程中，应注意把生、熟食品分开（） 在食品制造或加工过程中，加入的水不需要在配料表中标示。 转基因食品是指含有用制造或生产的食品、食品原料及食品添加剂等（）。 在食品生产加工过程中，食品从业人员对手最常用的消毒方法是 食品微生物污染是指食品在采收、加工、运输、贮藏、销售过程中被()污染。