食品微生物污染是指食品在采收、加工、运输、贮藏、销售过程中被()污染。

食品从业人员常常通过手指上的致病微生物污染食品，主要致病微生物是 食品的微生物污染不包括（） 预防食品微生物污染的办法（） 根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关键的是（） 根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关键的是（） 加强加工制作过程的安全控制主要是为了避免食品被（）中的微生物污染。 食品污染物指不是有意加入食品中，而是在生产、制造、加工、调制、处理、填充、包装、运输和贮藏等过程中带入食品中，或是由于环境污染带入食品中的任何物质。根据上述定义，下列属于食品污染物的是（） 微生物污染食品的主要途径有（）。 防止食品被微生物污染的措施（）。 污染食品的微生物来源包括哪些？ 在食品腐败变质过程中通常占优势的微生物是（） 在食品腐败变质过程中通常占优势的微生物是（） 在食品腐败变质过程中，起重要作用的微生物是（）。 食品中微生物的污染途径，下列说正确的是（） 食品微生物检测中所说的无菌，是指没有微生物存在（）。 食品微生物检测中所说的无菌，是指没有微生物存在（） 发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品。下列属于发酵食品的是（） （）是食品微生物污染的最重要来源。 根据食品微生物污染的途径主要为加工期间的污染，下面各项措施中关键的是（） 污染食品的微生物主要来自: