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乳粉中的哈喇味是由引起的

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脂肪酸败特有的“哈喇”味是鉴定油脂酸败较好的理化指标。( ) 脂肪酸败特有的“哈喇”味是鉴定油脂酸败较好的理化指标。() 坚果变质后会产生“哈喇味”,主要是因为坚果变质后含有( ) 在豆乳粉生产中由物理因素可引起哪些危害? 在豆乳粉生产中由化学因素可引起哪些危害? 一般来说,成品粮以()为主,陈米臭、哈喇味等均与此相关。 味是由能引起()的某种()决定的。 “哈喇子掉下来了”中的“哈喇子”指的是什么? 某些动物类药材其体内的脂肪、蛋白质等被氧化分解产生的“哈喇”味现象称() 脱脂乳粉中脂肪含量很低,所以耐保藏,不易引起氧化变质。() 味的感觉是由盐、醋、糖等呈味物质的刺激引起的,人类和高等动物反映味的部位限于()。 在乳粉质量检查中,区分乳粉和其他物质粉末的指标是 酸败时出现"哈喇"气味的食物是 SO2可除去由乙醛引起的过氧化味() 冲泡乳粉的正确方法是先加乳粉再加水,这样冲泡乳粉更容易溶解() 在六味中,不仅仅由味感受器感受的是,因而它不会印象其他味的感受() 在六味中,不仅仅由味感受器感受的是,因而它不会影响其他味的感受() 乳粉有( )和脱脂乳粉。 某乳粉生产企业,生产调味乳粉、全脂加糖乳粉、脱脂乳粉,现场核查合格后,应抽取产品进行发证检验() 以下乳粉产品中,()脂肪含量最高。
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