光山药的加工方法是（）
A. 待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干
B. 晒至半干，反踅搓揉3~4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干
C. 置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光
D. 缓缓烘焙至内部变黑，约八成干，捏成团块
E. 置沸水中烫或煮至透心，刮去外皮晒干
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光山药的加工方法是
A.待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干 B.晒至半干，反复搓揉3～4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干 C.置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光 D.缓缓烘焙至内部变黑，约八成干，捏成团块 E.置沸水中烫或煮至透心，刮去外皮晒干
答案
光山药的加工方法是（ ）。
A. B. C. D. E.
答案
光山药的加工方法是
A.待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干 B.晒至半干，反复搓揉3～4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干 C.置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光 D.缓缓烘焙，至内部变黑，约八成干，捏成团块 E.置沸水中煮或蒸至透心，趁热除去外皮，洗净，干燥
答案
光山药的加工方法是（）
A.待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干 B.晒至半干，反踅搓揉3~4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干 C.置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光 D.缓缓烘焙至内部变黑，约八成干，捏成团块 E.置沸水中烫或煮至透心，刮去外皮晒干
答案
光山药的加工方法是（ ）
A.待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干 B.晒至半干，反复搓揉3～4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干 C.置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光 D.缓缓烘焙至内部变黑，约八成干，捏成团块 E.置沸水中烫或煮至透心，刮去外皮晒干
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光山药按直径粗细分为（）
A.一等 B.二等 C.三等 D.四等 E.五等
答案
山药的加工方法是
A.蒸或煮至透心，晒干 B.清水中浸至透心，硫黄熏后，用木板搓成圆柱形，切齐两端，晒干，打光 C.洗净，反复暴晒，堆放，至七八成干，干燥 D.用矾水擦去外皮，晒干，用硫黄熏后再晒干 E.去泥土、外皮，晒干 F.去泥土、外皮，晒干
答案
山药的加工方法是
A.直接晒干 B.蒸或沸水中烫至无白心，晒干 C.立即清洗，除去粗皮，蒸透心，低温干燥 D.去外皮及须根，熏硫后晒干 E.去皮，蒸或煮至透心，晒干
答案
山药的加工方法是
A.蒸或沸水中烫至无白心，晒干 B.立即清洗，除去粗皮，蒸透心，低温干燥 C.去皮，蒸或煮至透心，晒干 D.直接晒干 E.去外皮及须根，熏硫后晒干
答案
山药的加工方法是
A.蒸或沸水中烫至无白心，晒干 B.直接晒干 C.去皮，蒸或煮至透心，晒干 D.立即清洗，除去粗皮，蒸透心，低温干燥 E.去外皮及须根，熏硫后晒干
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