全日总蛋白50克，主食中的蛋白质为15克，猪肉中的蛋白质含量为20%，鸡蛋为10%，已知鸡蛋的数量为60克，则猪肉的克数为（）

奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量，而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的（） 2克氮大约相当（）克蛋白质 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40克,此样品约含蛋白质（）克 甲状腺功能亢进病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g，其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜（）。 甲状腺功能亢进病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g，其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜（） 100克豆腐的蛋白质含量是（）克 100克酸奶的蛋白质含量是（）克 100克带鱼的蛋白质含量是（）克 100克酸奶的蛋白质含量是（）克 100克豆腐的蛋白质含量是（）克 100克带鱼的蛋白质含量是（）克 测得某一蛋白质样品的氮含量为1克，此样品约含蛋白质多少克（） 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40克，此样品约含蛋白质多少克（） 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40克，则此样品约含蛋白质（）克 1克蛋白质提供能量 1克蛋白质供给能量（）. 蛋白质1克可供给（） 测得某一蛋白质样品中的含氮量为10克，该样品蛋白质含量为（） 据测定，绍兴越鸡中，每100克鸡肉中，含蛋白质23克，脂肪仅克（） 100克红皮鸡蛋的蛋白质含量是（）克