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是广州最著名的特色菜,并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一,在西周被列为“八珍”之一,那时称为“炮豚”()
单选题
是广州最著名的特色菜,并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一,在西周被列为“八珍”之一,那时称为“炮豚”()
A. 五蛇羹
B. 蚝油牛肉
C. 冬瓜盅
D. 烤乳猪
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单选题
是广州最著名的特色菜,并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一,在西周被列为“八珍”之一,那时称为“炮豚”()
A.五蛇羹 B.蚝油牛肉 C.冬瓜盅 D.烤乳猪
答案
单选题
( )是广州最著名的特色菜。
A.艇仔粥 B.龙虎斗 C.护国菜 D.烤乳猪
答案
主观题
广州酒家什么时候推出满汉全席,共有几款菜点
答案
主观题
广州酒家什么时候推出满汉全席,共有几款菜点
答案
单选题
中国的满汉全席一共有多少道菜?
A.106道 B.108道 C.128道 D.118道
答案
主观题
满汉全席
答案
主观题
满汉全席是清代的宫廷菜肴,它以()为主,又沿袭了明代宫廷菜肴的风格。
答案
单选题
按宴会享用的主要菜品划分有满汉全席、燕翅席、全鸭席和()。
A.全羊席 B.全猪席 C.全鸡席 D.全牛席
答案
单选题
“满汉全席”、“全羊宴”及“千叟宴”等筵席是()宫廷菜的代表。
A.汉代 B.唐代 C.元代 D.清代
答案
单选题
历史本来面目“满汉全席”筵式的膳品特色是()。
A.满族传统饮食 B.山珍海味 C.满点汉菜 D.满族贵族喜爱的中国传统名食
答案
热门试题
孔府菜在中国各菜系的发展中经历年代最久,著名的“满汉全席”即属于孔府菜。
孔府菜在中国各菜系的发展中经历年代最久,著名的“满汉全席”即属于孔府菜。( )
满汉全席起兴于汉代()
下列哪些属于“满汉全席”中的菜品( )
满汉全席上菜一般起码有多少种
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满汉全席始于清朝哪位皇帝在位时期?
满汉全席是中华菜系文化的瑰宝和最高境界
在黑龙江的宴席中,传统的宴席有满汉全席、全羊席、()等。
满汉全席、全鱼宴属于下面哪种档次的筵宴?()
下列在清代康熙年间被列为“满汉全席”的鱼是()
清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席是满汉全席的原初意()
清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席是满汉全席的原初意。
中国大学MOOC: 满汉全席融合了南北方不同的味道以及满和汉族最好的菜肴。
《满汉全席》使用了武侠电影的技术手段,包括
《满汉全席》中的比赛环节借用了比武中打擂台的技巧。
满汉全席原本是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席
满汉全席的特点是官场中举办宴会时满人和汉人合坐、()
关于满汉全席的最早记载出现在《扬州画舫录》一书中。
下列地方特色菜中,属于澳门特色菜品的是( )。
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