食品冷藏的温度是（）
A. 11~20°C
B. 0~10°C
C. -20 ~ -18°C
D. 25°C以上
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冷藏或冷冻食品可以保持食品新鲜，食品冷藏贮存温度是指（）度
A.4-10℃ B.0-（-29℃） C.0-（-10℃） D.0-（-18℃）
答案
食品冷藏的温度是（）
A.0-10度 B.10-15度 C.0度以下 D.15-20度
答案
食品冷藏的温度是（）
A.11—20℃ B.0—10℃ C.-20—0℃ D.25℃以上
答案
食品冷藏的温度是（）
A.11~20°C B.0~10°C C.-20 ~ -18°C D.25°C以上
答案
食品冷藏的最佳温度是（）
A.5~10℃ B.10~15℃ C.0~10℃ D.15~16℃
答案
食品冷藏适宜温度范围是，常用温度范围是（）
A.-2～15℃ B.-12～-38℃ C.4～8℃ D.-5～20℃
答案
食品冷藏是指在（）温度下储存
A.5℃~10℃ B.0℃~5℃ C.0℃~10℃ D.-18℃
答案
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是()
A.4℃-10℃ B.0℃-29℃ C.0℃-10℃ D.0℃-18℃
答案
下列几种食品冷藏时，_______的冷藏温度会高些
答案
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指（ ）
答案
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冷藏食品应保存于温度（）
冷藏食品的收货温度为（）
用于冷藏食品的环境温度范围是（）
食品的冷藏温度是-20℃至0℃之间。
常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是
常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是（）
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指多少度（）
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指多少度 ( )
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指多少度（）
食品冷藏的温度一般在（）
航空食品冷藏温度应控制在（）
食品低温保藏常用的冷藏温度为（）
以下（）情形影响食品冷藏、冷冻温度
食品低温保藏常用的冷藏温度为__ __（）
冷藏冰箱的温度必须在__ 以确保食品温度在__（）
无论对于哪类食品物料的冷藏，只要控制温度在食品物料的冻结点之上，温度愈低，冷藏的效果愈好（）
以下哪些情形可影响食品冷藏、冷冻温度？（）
以下哪些情形可影响食品冷藏、冷冻温度（）
下列选项中，一般作为食品冷藏温度的是（）
食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程为冷藏，冷藏温度的范围应是（）
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