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公认的四大菜系是()。
单选题
公认的四大菜系是()。
A. 鲁菜
B. 鲁菜
C. 鲁菜
D. 鲁菜
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单选题
公认的四大菜系是()。
A.鲁菜 B.鲁菜 C.鲁菜 D.鲁菜
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单选题
公认的四大菜系是()
A.鲁菜、川菜苏菜粤菜 B.鲁菜、湘菜苏菜粤菜 C.鲁菜、川菜浙菜粤菜 D.鲁菜、徽菜苏菜粤菜
答案
多选题
一般公认的是,全国有四大菜系,即川菜系、()。
A.粤菜系 B.湘菜系 C.苏菜系 D.鲁菜系
答案
主观题
中国的菜系分法,有“四大菜系”和“八大菜系”等,请说出“四大菜系”是哪些?
答案
单选题
通常所说的中国四大菜系,指()四大菜系。
A.川 B.川 C.川 D.川
答案
单选题
通常所说的中国四大菜系,指()四大菜系。
A.川、鲁、淮、湘 B.川、鲁、淮、粤 C.川、鲁、淮、皖 D.川、鲁、淮、闽
答案
单选题
()被公认的四大菜系有闽菜、湘菜、徽菜、京菜
A.正确 B.错误
答案
单选题
中国的菜系种类,按传统习惯划分的“四大菜系”是指()四大菜系
A.粤、川、鲁、苏 B.京、鲁、沪、粤 C.京、沪、川、鲁 D.京、川、粤、湘
答案
单选题
在公认的四大菜系中,川菜的最大特点是()
A.善于调味 B.精于制汤 C.刀工精湛 D.选料博异
答案
单选题
中国的菜系,按传统习惯划分的“四大菜系”,指的是( )四大菜。
A.粤、川、鲁、苏 B.京、鲁、沪、粤 C.京、沪、川、鲁 D.京、川、粤、湘
答案
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八大菜系即“四大菜系”再加上等四个菜系
我国“四大菜系”是指()。
明朝的四大菜系是()
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下列菜系不属于四大菜系的是( )。
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