判断题

蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒一类是腹泻型,另一类是呕吐型。( )

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判断题
蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒一类是腹泻型,另一类是呕吐型。( )
答案
单选题
蜡样芽胞杆菌食物中毒主要食品是
A.海产品和盐渍食品 B.肉制品和米饭 C.蛋类和乳类 D.自制发酵食品 E.豆制品和凉拌菜
答案
单选题
蜡样芽胞杆菌食物中毒主要食品是
A.海产品和盐渍食品 B.乳制品、肉制品和米饭 C.禽畜肉类、蛋类和乳类 D.自制发酵食品 E.肉制品、豆制品和凉拌菜
答案
单选题
在我国引起蜡样芽胞杆菌食物中毒的食品主要是
A.水果罐头 B.乳制品 C.熟肉类 D.咸鱼 E.米饭及米粉
答案
单选题
蜡样芽抱杆菌引起的食物中毒属于()。
A.混合型食物中毒 B.感染型食物中毒 C.毒素型食物中毒 D.神经型食物中毒
答案
判断题
炭疽芽胞杆菌是一类厌氧梭状芽胞杆菌.()
答案
多选题
预防蜡样芽胞杆菌食物中毒的控制措施有()。
A.避免带菌人员对食品的污染; B.做好食品的冷藏; C.做好食品的加热; D.夏秋季避免吃隔夜剩饭
答案
单选题
下列哪一类型的细菌性食物中毒是典型的毒素中毒型食物中毒下列哪一类型的细菌性食物中毒是典型的毒素中毒型食物中毒()
A.沙门菌食物中毒 B.变形杆菌食物中毒 C.葡萄球菌食物中毒 D.副溶血性弧菌食物中毒 E.大肠杆菌食物中毒
答案
单选题
下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒()
A.沙门菌食物中毒 B.变形杆菌食物中毒 C.金黄色葡萄球菌食物中毒 D.副溶血性弧菌食物中毒
答案
单选题
在我国,引起蜡样芽抱杆菌食物中毒的食品主要是()。
A.米饭和淀粉制品 B.肉类 C.乳类 D.水果和蔬菜
答案
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