（）提出调味“省酸增甘，以养脾气”

（名词解析） 酸甘化阴 鲜味在调味中有增鲜（）和（）等作用。 新型白酒增香调味物来源于（） 既"辛甘化阳"，又"酸甘化阴"的方剂是（） 调味剂包括_____________、_____________、_____________、增味剂和辛辣剂。 鲜味在调味中有增鲜，和味和增浓复合味感等作用 鲜味在调味中有增鲜，和味和增浓复合味感等作用（） 酸、甘、辛、苦、咸是中药的（）。 色甘酸二钠主要用于 色甘酸二钠主要用于() 色甘酸二钠主要用于（） 色甘酸二钠主要用于（） 色甘酸二钠主要用于：（） 色甘酸二钠主要用于 在治疗胃病时常选用（）两味药物，以甘寒养阴，凉润濡胃，从而起到保护胃粘膜的作用 呈献鲜味的主要物质是氨基酸和核甘酸和琥珀酸（） 味精和核甘酸以适当的比例混合，鲜味可增加50倍，这是属于味的（）现象。 甘平柔润，能养肺胃之阴而除燥热的是 GB2746-1999酸牛乳标准将酸牛乳总共分为3类：纯酸牛乳、调味酸牛乳和果料酸牛乳。 GB2746-1999酸牛乳标准将酸牛乳总共分为３类：纯酸牛乳、调味酸牛乳和果料酸牛乳（）