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《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求()。
单选题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求()。
A. 餐饮服务提供者应当组织从业人员参加食品安全培训
B. 学习食品安全法律
C. 明确食品安全责任,并建立培训档案
D. 以上都是
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单选题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求()。
A.餐饮服务提供者应当组织从业人员参加食品安全培训 B.学习食品安全法律 C.明确食品安全责任,并建立培训档案 D.以上都是
答案
单选题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求_____。
A.餐饮服务提供者应当组织从业人员参加食品安全培训 B.学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识 C.明确食品安全责任,并建立培训档案 D.以上都是
答案
多选题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者应当()
A.依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动 B.对社会和公众负责 C.保证食品安全,接受社会监督 D.承担餐饮服务食品安全责任
答案
多选题
对于食品安全事故预防和处置,《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务提供者的要求是()
A.餐饮服务提供者应当制定食品安全事故处置方案 B.应当配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理 C.如发生食品安全事故,应当立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场 D.发生食品安全事故,应在2小时之内及时上报
答案
多选题
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A.专人负责 B.专室制作 C.工具专用、消毒专用 D.冷藏专用
答案
多选题
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A.记录许可颁发及变更情况、日常监督检查结果 B.记录日常监督检查结果 C.记录违法行为查处等情况 D.食品药品监督管理部门应当根据餐饮服务食品安全信用档案,对有不良信用记录的餐饮服务提供者实施重点监管
答案
多选题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》的货值金额是指()
A.餐饮服务提供者经营的食品的市场价格总金额 B.原料及食品添加剂按进价计算 C.半成品按原料计算 D.成品按销售价格计算
答案
单选题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的,应当_____。
A.责令其立即停业 B.督促限期续办《餐饮服务许可证》 C.按未取得《餐饮服务许可证》查处 D.以上都不是
答案
多选题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定按未取得《餐饮服务许可证》查处的情形的是()
A.擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的 B.《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的 C.使用经转让、涂改、出借、倒卖、出租的《餐饮服务许可证》 D.使用以其他形式非法取得的《餐饮服务许可证》从事餐饮服务的
答案
单选题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》有关听证的规定正确的是()
A.食品药品监督管理部门作出责令停业 B.当事人要求听证的,食品药品监督管理部门应当组织听证 C.当事人对处罚决定不服的,可以申请行政复议或者提起行政诉讼 D.以上都是
答案
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与《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定不相符合的是()
与《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定不相符合的是_____。
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《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者的记录、票据的保存期限不得少于_____。
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的,应当()
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重大活动餐饮服务食品安全监督管理坚持()、()、()、()的原则。
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