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入库后进行验收不是《餐饮服务食品安全监督管理办法》中规定在采购环节应开展的活动()

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入库后进行验收不是《餐饮服务食品安全监督管理办法》中规定在采购环节应开展的活动
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入库后进行验收不是《餐饮服务食品安全监督管理办法》中规定在采购环节应开展的活动()
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单选题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求()。
A.餐饮服务提供者应当组织从业人员参加食品安全培训 B.学习食品安全法律 C.明确食品安全责任,并建立培训档案 D.以上都是
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单选题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求_____。
A.餐饮服务提供者应当组织从业人员参加食品安全培训 B.学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识 C.明确食品安全责任,并建立培训档案 D.以上都是
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多选题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者应当()
A.依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动 B.对社会和公众负责 C.保证食品安全,接受社会监督 D.承担餐饮服务食品安全责任
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多选题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定凉菜的制作()
A.专人负责 B.专室制作 C.工具专用、消毒专用 D.冷藏专用
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单选题
以下()不是《餐饮服务食品安全监督管理办法》中规定在采购环节应开展的活动
A.索取发票等购货凭据 B.入库后进行验收 C.做好采购记录 D.查验供货者的许可证和食品合格的证明文件
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多选题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》的货值金额是指()
A.餐饮服务提供者经营的食品的市场价格总金额 B.原料及食品添加剂按进价计算 C.半成品按原料计算 D.成品按销售价格计算
答案
多选题
对于食品安全事故预防和处置,《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务提供者的要求是()
A.餐饮服务提供者应当制定食品安全事故处置方案 B.应当配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理 C.如发生食品安全事故,应当立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场 D.发生食品安全事故,应在2小时之内及时上报
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单选题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》有关听证的规定正确的是()
A.食品药品监督管理部门作出责令停业 B.当事人要求听证的,食品药品监督管理部门应当组织听证 C.当事人对处罚决定不服的,可以申请行政复议或者提起行政诉讼 D.以上都是
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