包裹法、捆扎法、蓉塑法、（）属于配菜过程中的基本造型方法。

量的研究方法属于教育技术在研究过程中的（）方法。 摆挤法是指肉类或海鲜类蓉状馅料，捏挤成球形、榄形或其他形状的造型方法。 采用工作日写实法记录施工过程中各工序的工时消耗数据并进行分析，进而编制人工定额的方法属于()。 下列哪部方书的分类方法属于“治法分类法”（） 蒜蓉炒通心菜所运用的烹调方法属于炒法中的（）炒法。 蒜蓉炒通心菜所运用的烹调方法属于炒法中的（）炒法 量表法属于绩效绩效评价方法中的绝对评价法（） 淘汰法和排队法属于决策方案选择方法中的()。 下列哪些方法属于逻辑建构技巧： ①划分法 ②时间法 ③要素法 ④罗列法 下列分离方法属于沉降分离法 下列研究方法属于模拟法的有()。 下列哪种评价方法属于替代市场法?() 下列方法属于相对评价法的是 热压灭菌该方法属于哪种灭菌法( ) 蒜蓉炒通心菜所运用的烹调方法属于炒法中的清炒法。 激将法属于家庭教育中实施暗示提醒法的哪一方法（） 下列灭菌方法属于物理灭菌法的是（）。 下列方法属于艺术陶冶法的有哪些？（） 下列压缩方法属于冗余压缩法的是（） 流通蒸气灭菌该方法属于哪种灭菌法