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光禽无异味,但腹内有较重的令人不愉快气味属于于变质肉()
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光禽无异味,但腹内有较重的令人不愉快气味属于于变质肉()
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光禽无异味,但腹内有较重的令人不愉快气味属于于变质肉()
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判断题
()碱嫩化的肉类原料制成的菜肴常常会有一种令人不愉快的气味。
答案
单选题
性臭是指公畜肉、母畜肉常发生的一种十分难闻、闻后让人不愉快的性气味()
A.√ B.×
答案
判断题
含硫的化合物香气阈值极低,它们的气味非常典型,一般表现为恶臭和令人不愉快的气味,气味持久难消()
答案
判断题
适当给以不愉快的体验,使不良行为因躲避此不愉快体验而减少属于正强化()
答案
单选题
初乳是指奶牛产犊后以内分泌的乳,该乳汁浓厚而略带褐色,黏稠,具有令人不愉快的气味()
A.5天 B.7天 C.10天 D.1个月
答案
单选题
处于()期的肉,肌纤维粗糙硬固,肉汁变得不透明,有不愉快的气味,食用价值及滋味都较差。
A.自溶 B.成熟 C.僵硬 D.腐败
答案
单选题
()是一种令人不愉快、不可口且最容易感知的味觉。
A.酸 B.甜 C.苦 D.咸
答案
单选题
__________可掩盖食品强化剂的不愉快气味和减少营养素的降解。
A.PCR技术 B.微胶囊技术 C.生物传感技术 D.膜分离技术
答案
单选题
气味,发现任何值得注意,不正常或不愉快的都被拒收()
A.正确 B.错误
答案
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婴儿对看得见而又拿不到的玩具,会产生不愉快的情绪,但当玩具在眼前消失时,不愉快情绪也很快消失,这是( )。
婴儿对看得见却拿不到的玩具,产生不愉快情绪,但当玩具在眼前消失时,不愉快情绪也很快消失.这是()(易错)
情感三维说:愉快—不愉快、()、兴奋—沉静。
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