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更衣柜内不得与工作场所同样的餐、用具、食品()
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更衣柜内不得与工作场所同样的餐、用具、食品()
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判断题
更衣柜内不得与工作场所同样的餐、用具、食品()
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判断题
在个人更衣柜内存放易燃易爆物品()
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美容美发场所只需根据要求设置顾客的更衣间或更衣柜,从业人员可在休息区更换衣物,为节省空间无须专门为其设置更衣间或更衣柜()
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多选题
关于更衣柜使用,以下做法正确的是()
A.不得将手机存放在更衣柜内 B.不得将烟、打火机存放在更衣柜内 C.不得将零食(水果、糕点、坚果等)存放在更衣柜内 D.更衣柜未及时上锁
答案
单选题
由行政科安排对鞋柜更衣柜进行检查至少每月一次(3月份初始实施时至少检查2次),并对更衣柜或鞋柜内脏乱、有杂物、存放食品、工鞋私鞋存放错误等不良情况进行通报考核()
A.正确 B.错误
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判断题
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答案
单选题
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A.正确 B.错误
答案
主观题
在()区更衣室,打开自己的更衣柜,按()顺序脱下外裤、外衣,只留个人内衣,(),放入柜内,穿上清洗消毒合格的(),锁好柜子。
答案
单选题
因门店面积限制,店员采用整理箱代替更衣柜()
A.正确 B.错误
答案
单选题
对办公柜、更衣柜进行标识定置管理:办公柜粘贴标签,说明柜内物品,标签使用统一格式()
A.左上角 B.左下角 C.右上角 D.右下角
答案
热门试题
计量检定室应有必要的安全、防护设施,但不应有拖鞋、更衣柜等()
更衣室的衣柜、垃圾桶内不得发现非生产加工类别的任何食品或包装物()
已消毒和未消毒的餐用具应分开存放,保洁柜内不得存放其他物品()
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人力资源部协同防损部可以通知或者不通知的情况下,开启员工更衣柜进行检查,是否正确
人力资源部协同防损部可以通知或者不通知的情况下,开启员工更衣柜进行检查,是否正确()
间休室必须保持地面整洁,床铺下方地面上不能,鞋子入柜管理,更衣柜需;无人情况下,需收捡
餐用具的食品安全要求()
建议保洁柜内的餐用具存放架定期进行消毒的时间是_____。
食堂内外环境整洁,设置有与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、面点制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所,以及食品库房、更衣室、清洁工具存放场所等。食堂要配备足够的照明、通风、排烟装置和相适应的冷藏冷冻、清洗消毒、更衣洗手装置,以及有效的防虫害、防尘、防鼠、污水排放、废弃物容器等设施设备。
食堂内外环境整洁,设置有与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、面点制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所,以及食品库房、更衣室、清洁工具存放场所等。食堂要配备足够的照明、通风、排烟装置和相适应的冷藏冷冻、清洗消毒、更衣洗手装置,以及有效的防虫害、防尘、防鼠、污水排放、废弃物容器等设施设备()
已消毒和未消毒的餐用具应分开存放,保洁柜内()存放其他物品。
消毒后的餐用具贮存在专用的保洁柜内备用、杯(碗)口朝()
间休室必须保持地面整洁,床铺下方地面上不能留任何物品,鞋子入柜管理,更衣柜需按规定锁闭;无人情况下,灭蚊器需收捡()
餐用具在存放时应将食品接触面()。
食品标识不得与食品或者其包装分离()
非食品处理区是指办公室、__、更衣场所、非食品库房等非直接处理食品的区域()
衣柜内挂衣杆的安装有()方式。
手绘衣柜的过程中,手绘衣柜内部的功能分区时,可以表现的衣柜功能区域有( )。
餐用具未经彻底清洗消毒可造成食品污染或食品安全事故。
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