登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
熟制产品是指牛肉和绵羊肉、山羊肉为主要原料,经过双方确认有效的熟制加工处理而制成的可以直接食用的不带骨的产品。不包括__、__、__、__、__等组织。应选()
多选题
熟制产品是指牛肉和绵羊肉、山羊肉为主要原料,经过双方确认有效的熟制加工处理而制成的可以直接食用的不带骨的产品。不包括__、__、__、__、__等组织。应选()
A. 血
B. 头
C. 尾
D. 蹄
E. 内脏
查看答案
该试题由用户613****83提供
查看答案人数:17366
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户613****83提供
查看答案人数:17367
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
多选题
熟制产品是指牛肉和绵羊肉、山羊肉为主要原料,经过双方确认有效的熟制加工处理而制成的可以直接食用的不带骨的产品。不包括__、__、__、__、__等组织。应选()
A.血 B.头 C.尾 D.蹄 E.内脏
答案
判断题
()一般来说,山羊肉优于绵羊肉。
答案
单选题
一般来说.山羊肉优于绵羊肉()
A.正确 B.错误
答案
主观题
n.小山羊,小山羊肉,小孩,欺骗
答案
判断题
根据哈萨克斯坦输华冷冻绵羊肉和山羊肉议定书,用于生产向中国输出冷冻羊肉的活羊必须出生、饲养并屠宰于哈萨克斯坦具有唯一永久身份标识,可追溯到其出生和生长的牧场和动物群体()
答案
主观题
鲜或冷藏的去骨绵羊肉
答案
主观题
鲜或冷藏的带骨绵羊肉
答案
判断题
羊肉制作馅心一般应选用肥嫩而无筋膜的山羊肉。( )
答案
主观题
(报关编码)鲜或冷藏、冻藏的山羊肉
答案
主观题
(报关编码)冻藏的其他带骨绵羊肉
答案
热门试题
(报关编码) 冻藏的其他去骨绵羊肉
(报关编码) 鲜或冷藏的去骨绵羊肉
鲜或冷藏的整头及半头绵羊肉
(报关编码)冻藏的整头及半头绵羊肉
西餐中,羊肉原料种类很多且使用广泛,其品种类型主要是绵羊、山羊和肉用羊,其中()品质最佳。
猪肉、牛肉、羊肉等无骨韧性原料应该选择()。
羊包括绵羊、山羊两大类,以一年大小的羔羊肉为佳()
用新鲜猪肉、牛肉、羊肉煮沸后肉汤是()。
用新鲜猪肉、牛肉、羊肉煮沸后肉汤是()
澳大利亚1804冷库注册产品为牛肉、羊肉及其可食用副产品()
用旺火热油、原料无骨并经刀工成形的烹调方法,常用于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱿鱼和墨鱼等原料()
关于新鲜猪肉、牛肉、羊肉的描述正确的是()。
关于新鲜猪肉、牛肉、羊肉的描述正确的是()
腌制、熏制肉类是指以畜、禽肉为主要原料,除了经__等加工工艺制成的非熟制肉制品()
我国西南地区多为少数民族聚居地,多食绵羊肉、酥油、乳酪等御寒、滋补佳品;强调健身,以摔跤、赛马、骑射等体育项目为主。
羊肉(整腔)的实际容量定额比牛肉的()
以下输华牛肉和羊肉证书的模板不一致()
奶酪又称为干酪,制作奶酪的原料主要是(),其次是山羊奶和绵羊奶。
七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是( )。
七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是:()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP