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凡存放()时,酒瓶要标签朝上平放,让软木塞被酒液浸润膨胀,隔绝空气,以达到防腐的目的。
单选题
凡存放()时,酒瓶要标签朝上平放,让软木塞被酒液浸润膨胀,隔绝空气,以达到防腐的目的。
A. 葡萄酒
B. 烈酒
C. 甜酒
D. 利口酒
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单选题
凡存放()时,酒瓶要标签朝上平放,让软木塞被酒液浸润膨胀,隔绝空气,以达到防腐的目的。
A.葡萄酒 B.烈酒 C.甜酒 D.利口酒
答案
主观题
葡萄酒瓶软木塞是由_________造成的?
答案
主观题
对于较高级的葡萄酒,软木塞拔出后,服务员应首先将软木塞
答案
单选题
使用不锈钢酒嘴时,要把软木塞()。
A.塞进酒杯口 B.塞进瓶底 C.塞进酒杯 D.塞进瓶颈
答案
判断题
由于软木塞透气,所以葡萄酒在储存是需要直立放置,防止酒液渗出。
答案
单选题
起泡酒因为瓶内有气压,故软木塞外有铁丝帽,以防软木塞被弹出。其开瓶的步骤是:把瓶口的铁丝与锡箔剥掉,以()的角度拿着酒瓶。
A.15° B.30° C.45° D.60°
答案
单选题
起泡酒因为瓶内有气压,故软木塞外有铁丝帽,以防软木塞被弹出。其开瓶的步骤是:把瓶口的铁丝与锡箔剥掉,以()的角度拿着酒瓶
A.15 B.30 C.45 D.60
答案
单选题
在试管中装一些水,用软木塞塞住,加热使水沸腾,水蒸气把软木塞冲开,在冲开软木塞的过程中 ( )
A.水蒸气膨胀做功,水蒸气的内能增加 B.水蒸气膨胀做功,消耗了水蒸气的内能 C.水蒸气膨胀做功,但水蒸气的内能不变 D.水蒸气膨胀做功,水蒸气的温度不变
答案
主观题
天然软木塞子
答案
单选题
一支感染软木塞缺陷(Cork Taint)的酒闻起来会有()
A.醋味 B.汽油味 C.湿纸板味 D.雪松味
答案
热门试题
可以通过()确定软木塞受到污染
有半瓶酒,瓶口用软木塞塞住,不准敲碎瓶子,不准拔去木塞,不准在塞子上钻孔,怎样喝到瓶子里的酒?
对于较高级的葡萄酒,软木塞拔出后,服务员应首先将软木塞A 交给收银员,以备记账B 交第一主人进行鉴定C 交回酒库,以备记录D 收好以备主管检查()
打开起泡酒时,应该做些什么来确保开瓶容易而且安全()1.将起泡酒冰镇2.一松开金属丝套,就要稳妥地握住软木塞3.握住软木塞,轻轻地转动酒瓶
有半瓶酒,瓶口用软木塞塞住,在不敲碎瓶子,不准拔去木塞,不准在塞子上钻孔的情况下,怎样喝到瓶子里的酒?
有半瓶酒,瓶口用软木塞塞住,在不敲碎瓶子,不准拔去木塞,不准在塞子上钻孔的情况下,怎样喝到瓶子里的酒?
在日常存放时,将酒瓶开口朝下,瓶底朝上倒置的酒是()类酒。
()使得品评员对装在皇冠盖瓶子里酒的打分一般会比用软木塞瓶装的酒分数低
封瓶前用的软木塞,要求具备()、()、()、()等特性
下列哪一个为用软木塞密封来储存葡萄酒提供了理想的酒窖条件()
生活中常用的热水瓶注入一定量的热水(不满)后,立即盖上软木塞,软木塞会跳起来.这一过程中瓶内气体的_______能转化为软木塞的机械能.汽油机的________冲程也发生同样的能量转化.
把刚烧开的开水灌入热水瓶(俗称暖瓶)中,但没有灌满,立即塞上软木塞。过一会儿,发现软木塞跳了起来,请解释这个现象。
把玻璃管或温度计插入橡皮塞或软木塞时
在冬天中常常看到这样的情况一瓶开水,倒一部分出来后,再盖上软木塞,发现软木塞会跳起来;给热水瓶注开水,如果水只注了一半,盖上软木塞,过两三天时间想再使用瓶中的水,发现软木塞很难拔出来。试解释上述两种情况。
玻璃瓶可以使用软木塞、()以及塑料或金属的()封闭。
血气分析检查时,动脉穿刺抽血后,为什么要将注射器针头立即插入软木塞?
血气分析检查时,动脉穿刺抽血后,为什么要将注射器针头立即插入软木塞
如图所示为生活中常用的热水瓶,注入一定量的热水后,立即盖上软木塞,软木塞常会跳起来.在软木塞跳起来的过程中,热水瓶内温度____(选填“升高”、“不变”或“降低”).汽油机中的____冲程与这一现象的能量转化相同.
一般用()盛装碱性溶液或浓盐溶液,使用橡皮塞或软木塞。
测定凝点时,在试管中注入试样,使液面满到,用软木塞将温度计固定在试管中央,使水银柱距管底
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