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在肉蛋制品菌落总数检验时,待琼脂凝固后,翻转平板,置()温箱内培养48±2h
单选题
在肉蛋制品菌落总数检验时,待琼脂凝固后,翻转平板,置()温箱内培养48±2h
A. 24±1℃
B. 36±1℃
C. 48±1℃
D. 38±1℃
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单选题
在肉蛋制品菌落总数检验时,待琼脂凝固后,翻转平板,置()温箱内培养48±2h。
A.24±1℃ B.36±1℃ C.48±1℃ D.38±1℃
答案
单选题
在肉蛋制品菌落总数检验时,待琼脂凝固后,翻转平板,置()温箱内培养48±2h
A.24±1℃ B.36±1℃ C.48±1℃ D.38±1℃
答案
主观题
牛奶菌落总数检测方法中,待琼脂凝固后,将平板翻转,()℃培养()小时
答案
判断题
检测菌落总数时,平板必须倒置培养()
答案
单选题
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A.10~100 B.100~200 C.30~300 D.20~200 E.50~300
答案
主观题
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答案
单选题
菌落总数计数时,应该选择菌落数在()之间的平板进行计数。
A.10到20 B.20到30 C.30到300 D.300到400
答案
单选题
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A.红色 B.黄色 C.蓝绿色 D.粉红色 E.黑紫色
答案
单选题
对罐头类肉蛋制品商业无菌检测称取样品时,对于1Kg以下的样品精确到()g。
A.0.001 B.0.01 C.0.1 D.1.0
答案
单选题
对罐头类肉蛋制品商业无菌检测称取样品时,对于1Kg以下的样品精确到()g
A.0.001 B.0.01 C.0.1 D.1
答案
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