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烹调原料的热导率取决于它的内部结构,具体来说,就是烹饪原料的()
单选题
烹调原料的热导率取决于它的内部结构,具体来说,就是烹饪原料的()
A. 体积的大与小
B. 松散度或软硬度
C. 形体的厚与薄
D. 松散度或紧密度
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单选题
烹调原料的热导率取决于它的内部结构,具体来说,就是烹饪原料的()
A.体积的大与小 B.松散度或软硬度 C.形体的厚与薄 D.松散度或紧密度
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