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如果食用油闻起来出现(),则说明食用油已经变质,最好不要食用
多选题
如果食用油闻起来出现(),则说明食用油已经变质,最好不要食用
A. 酸败味
B. 哈喇味
C. 特有的香味
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多选题
如果食用油闻起来出现(),则说明食用油已经变质,最好不要食用
A.酸败味 B.哈喇味 C.特有的香味
答案
单选题
食用油脂的变质主要是食用油脂的沉淀物()
A.√ B.×
答案
主观题
哪种食用油最好?
答案
主观题
哪种食用油最好
答案
单选题
食用油脂的变质主要是( )。
A.酸败 B.色变 C.味臭 D.异味
答案
单选题
食用油脂的变质主要是()
A.含水过多 B.食用油脂中的杂质 C.食用油脂的酸败 D.包装容器的种类和清洁卫生
答案
单选题
决定食用油价格的因素是,食用油的()
A.互补商品的价格 B.互为替代品价格 C.价值 D.生产规模的大小
答案
判断题
食用油脂的变质主要是氧化。( )
答案
判断题
油料可以分为食用油料和非食用油料(或称工业用油料)。
答案
单选题
食用油料是指可用于制取食用油脂的原料,下列油料中不属于食用油料的是()。
A.油菜籽 B.米糠 C.棉籽 D.桐籽
答案
热门试题
用同样的炉火分别给相同质量、相同初温的水和食用油加热,开始阶段发现食用油温度升高的快,说明食用油的__ _____比水小,通常情况下用油炸食物比水煮食物熟得快,说明食用油的___ ____比水高。
如何挑选食用油?
怎样挑选食用油?
食用油脂应为()
如何挑选食用油
怎样挑选食用油
为了避免肥胖,减少慢性病风险,人们最好不食用油脂类食物()
滋味检验不仅适用于食用油脂,同时也适用于非食用油脂。
滋味检验不仅适用于食用油脂,同时也适用于非食用油脂()
每种食用油都有各自的优点,换着吃最好。
如何选择食用油?
如何科学使用食用油?
废弃的食用油属于()
如何科学使用食用油
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消费者选购食用油时,可以根据色泽判断食用油的质量,一般色泽()并且透明度高的食用油质量相对较好
长期食用油炸食品会出现哪些症状?
长期食用油炸食品会出现哪些症状
食用油总是浮在水面上,这是因为油的密度比水______(小/大);用同样的炉火给相同质量的水和食用油加热,发现水先沸腾,说明食用油的________比水高.
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