单选题

某炒青茶叶,外形扁平挺直,大小长短均匀,恰似兰花之瓣,别具特色。叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为黄绿色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3cm以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑,味道清香。该茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌。这是()

A. 大方
B. 庐山云雾
C. 君山银针
D. 龙井

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单选题
某炒青茶叶,外形扁平挺直,大小长短均匀,恰似兰花之瓣,别具特色。叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为黄绿色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3cm以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑,味道清香。该茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌。这是()
A.大方 B.庐山云雾 C.君山银针 D.龙井
答案
判断题
龙井茶的外形特征是嫩叶包芽、扁平挺直、长短匀齐、芽锋显露和洁净光滑。
答案
判断题
龙井茶的外形特征是嫩叶包芽、扁平挺直、长短匀齐、芽锋显露和洁净光滑()
答案
多选题
下列()术语是描述茶叶外形上中下三段茶的粗细、长短、大小较一致,比例适当,无脱挡现象
A.匀齐 B.匀称 C.匀整 D.匀净 E.调匀
答案
单选题
扁炒青外形评审主要看()。
A.嫩度 B.索 C.色泽 D.条索
答案
单选题
长炒青外形审评主要看()。
A.嫩度 B.色泽 C.嫩度 D.整碎
答案
单选题
平炒青外形审评主要看()。
A.圆紧 B.色泽 C.嫩度 D.整碎
答案
单选题
扁炒青外形评审主要看()。
A.嫩度、色泽 B.嫩度、形态 C.色泽、形态 D.条索、净杂
答案
单选题
长炒青外形审评主要看()
A.嫩度、净杂 B.色泽、整碎 C.嫩度、条索 D.整碎、净杂
答案
单选题
扁炒青外形审评主要看()
A.嫩度色泽 B.条索整碎 C.色泽形态 D.条索净杂
答案
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