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()茶外形评比还要加评砖内发花是否茂盛、均匀及颗粒大小。
单选题
()茶外形评比还要加评砖内发花是否茂盛、均匀及颗粒大小。
A. 康砖
B. 茯砖
C. 老青砖
D. 黑砖
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单选题
()茶外形评比还要加评砖内发花是否茂盛、均匀及颗粒大小。
A.康砖 B.茯砖 C.老青砖 D.黑砖
答案
单选题
茯砖发花正常茂盛所具有的特殊香气为()
A.参香 B.菌花香 C.槟榔香 D.樟香
答案
多选题
茯砖等发花茂盛所具有的特殊香气是()。
A.槟榔香 B.菌花香 C.金花香 D.锅巴香
答案
主观题
珠茶外形以颗粒、()、色泽、净度四项因子来评比。
答案
主观题
珠茶外形以颗粒、()、色泽、净度四项因子来评比
答案
单选题
紧压茶审评时,茯砖加评()。
A.表面光洁度 B.金花”是否茂盛 C.面张色泽 D.是否起层脱面
答案
单选题
紧压茶审评时,茯砖加评()
A.表面光洁度 B.金花是否茂盛、均匀及颗粒大小 C.面张色泽 D.是否起层脱面
答案
多选题
成块茶外形要评比()
A.是否起层脱面 B.晒面嫩度 C.紧实度 D.匀整度 E.光洁度
答案
多选题
篓装茶的外形要评比()
A.是否起层脱面 B.嫩度 C.松紧度 D.匀整度 E.光洁度
答案
判断题
精制茶外形评比是先看面张和中段茶,后看下段茶。
答案
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茯砖外形主要评()。
六堡茶外形主要评()。
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乌龙茶评茶计价如外形评二等,内质评三等,应以()计价。
下列哪项内容不是圆形茶颗粒评比的内容。()
绿茶评茶计价,如外形评二等,内质评四等,应以()计价
绿茶评茶计价,如外形评二级,内质评四等,应以()计价。
绿茶评茶计价,如外形评一等,内质评四等,应以()计价。
茯砖茶要求砖内金花茂盛,香气具有金花清香。
茯砖茶要求砖内金花茂盛,香气具有金花清香()
在评比名优茶品质优次时,外形与内质同等重要,不分主次。
在评比名优茶品质优次时,外形与内质同等重要,不分主次()
紧压茶形态完整,表面平整,砖形茶棱角分明,饼形茶边沿圆滑,外形审评术语为()
红碎茶审评侧重内质的浓强鲜,外形大小均匀、规格分明、毛衣、杂质含量符合相应的要求即可
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