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蒜香骨在油炸时入锅的温度要很低,出锅的温度要很高,这样容易成熟。
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蒜香骨在油炸时入锅的温度要很低,出锅的温度要很高,这样容易成熟。
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蒜香骨在油炸时入锅的温度要很低,出锅的温度要很高,这样容易成熟。
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单选题
蒜香骨在油炸时入锅的温度要很低,出锅的温度要很高,这样容易成熟()
A.正确 B.错误
答案
单选题
油炸食品要控制温度在()
A.100℃ B.150℃ C.250℃ D.300℃
答案
主观题
盒豆腐入锅时,要__入锅
答案
单选题
电解过来的原铝温度很高,要达到适合生产时的温度,不正确的降温方式为()
A.可采取混合炉停电 B.打开炉门降温 C.加入废锭降温 D.加快铸造速度
答案
单选题
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答案
单选题
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A.120℃ B.130℃ C.125℃ D.150℃
答案
单选题
如意三宝蒜香骨的规格准确的是()
A.500g*20包 B.250g*30包 C.500g*40包 D.250g*40包
答案
单选题
滗酒时,容器温度要()于酒液温度。
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答案
单选题
冷凝法回收油气时制冷剂的温度要很低,到()才可保证有较高的回收率
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答案
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运送肉类时的温度要()。
制作干煸牛肉丝,出锅时要撒少许()
炸腰果要出锅时比较适合的油温是()℃
育苗时,播种至出苗要求的温度要(),出苗后至真叶显现要求的温度要()。
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使用红外测温槍测量物体表面温度,当测量精度要求很高时,要确保目标不小于光斑的()
使用红外测温qiang测量物体表面温度,当测量精度要求很高时,要确保目标不小于光斑的()
热媒加热系统停车时热媒温度要()。
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各种温度表读数要准确到0.1 ℃。温度在0 ℃以下时,应加“()”。
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在开车时,要先提真空,再提温度()
夏天温度较高时,涂料要补加催干剂()
城市的温度比郊区的温度要低。
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