哪种法国奶酪质地坚硬，入口即化（）
A. Camembert
B. Chèvre
C. Comté
D. Boursin
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哪种法国奶酪质地坚硬，入口即化（）
A.Camembert B.Chèvre C.Comté D.Boursin
答案
蓝多湖马苏里拉奶酪属于以下哪种奶酪（）
A.软质新鲜奶酪 B.软质熟化奶酪 C.硬质奶酪 D.半硬质奶酪
答案
白芍质地坚硬，应切制成
答案
生产奶酪比较著名的国家有法国、荷兰、意大利等,其中以圆形奶酪最最为著名（）
A.法国 B.荷兰 C.意大利 D.新加坡
答案
细骨料应选用质地坚硬的
A.卵石 B.碎石 C.细砂 D.中砂
答案
典型的法国菜包括前菜、主菜、奶酪，然后是（）。
A.清茶 B.汤羹 C.水果 D.甜点
答案
法国不喜欢食用蜗牛、牡蛎、蛙腿、鹅肝、奶酪等食品。（)
答案
肾脏肿大，表面不平，质地坚硬考虑为
A.浮肋 B.肋脊角 C.胸骨角 D.腹上角 E.肩胛下区
答案
质地坚硬，有“铅砖”美誉的是指（??? ）。
答案
颗粒小、质地坚硬的小麦容重小。
答案
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水分低、质地坚硬的小麦容重小。
水分较低、质地坚硬的玉米容重较大。
肾脏肿大，表面不平，质地坚硬考虑为（）
矿物、介类、质地坚硬的药物应
质地坚硬、水分较难渗入的药材多用（）
矿物、介类、质地坚硬的药物应
法国是世界第一大奶酪消费国。
外墙面砖质地坚硬，具有良好的（）。
适合炒制质地坚硬的药物辅料是
适合炒制质地坚硬药物的辅料是
质地坚硬的矿石类饮片煎煮时应
浆砌片石砌体必须选用质地坚硬
质地坚硬的矿石类药材煎煮时应
矿石类中药因质地坚硬煎煮时应
质地坚硬的矿石类中药煎煮时应
矿石类中药因质地坚硬煎煮时应
矿石类中药因质地坚硬煎煮时应
代可可脂巧克力熔点人体温度37℃,因此没有一种入口即化的感觉（）
肝脏进行性肿大，质地坚硬如前额，应考虑（ ）。
对于质地坚硬的药物，进行捣碎的过程是
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