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泡茶水温,应以能充分引发茶的滋味、香气,而不破坏为()原则
单选题
泡茶水温,应以能充分引发茶的滋味、香气,而不破坏为()原则
A. 营养物质
B. 茶叶汤色
C. 茶叶内质
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单选题
泡茶水温,应以能充分引发茶的滋味、香气,而不破坏为()原则
A.营养物质 B.茶叶汤色 C.茶叶内质
答案
单选题
乌龙茶的泡茶水温度()
A.95度以上 B.90-95度 C.80-85度 D.70-75度
答案
判断题
龙井茶的泡茶水温度80-85度()
答案
判断题
泡茶水温的高低与茶叶种类和制茶原料有关。
答案
判断题
泡茶水温的高低与茶叶种类和制茶原料有关()
答案
单选题
泡茶三要素包括茶水比、泡茶水温、泡茶时间()
A.正确 B.错误
答案
主观题
绿茶泡茶水在()左右为最佳,水温高使茶变苦。乌龙茶水温在80°—85°左右为宜,红茶水温在70°—80°左右合适
答案
主观题
在茶叶感官审评中,多数茶的茶水比例为()青茶茶水比例为()冲泡时间为(),泡茶水温为()
答案
单选题
在泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、的环节是为了提高泡茶水温的目的()
A.温壶(杯) B.清洗茶具 C.保持水温 D.不要用茶海.闻香茶,直接将茶汤分到品茶杯中
答案
单选题
泡茶水温的高低,与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、坚实要比细嫩、松散的茶汁浸出要得多,所以冲泡水温要()
A.快、低 B.快、高 C.慢、低 D.慢、高
答案
热门试题
就茶叶的香气、滋味而言,一般是头泡茶??( )。(?? )
服务员上茶时应先将茶水泡好,泡茶以70一80度水温为宜,可以保护茶的味道。
名优绿茶的泡茶水温一般在()为宜。
当茶水比和水温一定时,溶入茶汤的滋味成分随着时间的延长而增加()
龙井茶泡茶的适宜水温是()
江、浙一带,人们饮茶注重滋味、香气,喜欢用()茶具泡茶。
红茶、绿茶、乌龙茶三种茶类的香气特点。绿茶香气一般为()、烘烤香或清香,滋味(),浓而不涩。红茶香
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质( )。
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质()。
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质()。
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质()。
龙井茶泡茶的适宜水温是( )左右
泡茶三要素:水温、投茶量、时间
龙并茶泡茶的适宜水温是左右()
龙井茶泡茶的适宜水温是90℃。()
用()的水泡茶,可以保护茶的营养、味道和香气
古代人对泡茶水温十分讲究认为“水嫩”,茶汤品质()
古代人对泡茶水温十分讲究认为“水嫩”,茶汤品质()。
泡茶三要素:第一是茶叶用量,第二是泡茶水温,第三是冲泡时间。()
龙井茶泡茶的适宜水温是90C()
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