食品卫生标准中的菌落总数是指被检食品中（）。
A. 单位重量（g）
B. 单位重量（g）内所含的细菌数
C. 单位重量（100g）
D. 单位体积（ml）内所含的细菌数
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食品卫生标准中的菌落总数是指被检食品中（）。
A.单位重量（g） B.单位重量（g）内所含的细菌数 C.单位重量（100g） D.单位体积（ml）内所含的细菌数
答案
食品卫生标准中的菌落总数是指被检食品中（）
A.单位重量（g）、体积（ml）内所含的细菌数
B.单位重量（g）内所含的细菌数
C.单位重量（100g）、体积（100ml）内所含的细菌数
D.单位体积（ml）内所含的细菌数
答案
食品卫生标准中的菌落总数是指被检食品中（）
A.单位重量（g）、体积（ml）内所含的细菌数 B.单位重量（g）内所含的细菌数 C.单位重量（100g）、体积（100ml）内所含的细菌数 D.单位体积（ml）内所含的细菌数
答案
（）食品卫生标准中的细菌总数是指被检食品中
A.单位重量（g）、体积（m1）内所含的细菌数 B.单位重量（g）内所含的细菌数 C.单位重量（100g）、体积（iOOml）内所含的细菌数 D.单位体积（M1）内所含的细菌数
答案
食品卫生标准中，间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是（）
A.菌落总数 B.致病性微生物及其毒素等 C.植物化学物 D.水分 E.维生素
答案
食品卫生标准中，间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是
A.大肠菌群数 B.致病性微生物及其毒素等 C.植物化学物 D.含氮化合物、酸价等 E.蛋白质、黄酮类等
答案
食品卫生标准中，间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是
A.菌落总数、大肠菌群数 B.致病性微生物及其毒素等 C.植物化学物 D.水分、含氮化合物、酸价等 E.维生素、蛋白质、黄酮类等
答案
食品卫生标准的制定依据：《食品卫生法》和()是制定食品卫生标准的主要法律依据。
答案
菌落总数的食品卫生学意义是（）。
A.食品清洁状态标志 B.预测致病菌污染可能性 C.食品曾受温血动物粪便污染 D.评价食物的感官变化 E.食品对人体健康的危害程度
答案
菌落总数的食品卫生学意义是（）
A.食品受到粪便污染的标志 B.食品发生轻度腐败变质的标志 C.食品受到致病菌污染的标志 D.食品清洁状态的标志 E.食品失去食用价值的标志
答案
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菌落总数的食品卫生学意义是（）
菌落总数的食品卫生学意义是（）。
菌落总数的食品卫生学意义（）。
菌落总数的食品卫生学意义
评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法》、符合食品卫生标准、（）
根据食品卫生标准要求或对标本污染情况的估计，每次选择（）个适宜稀释度做菌落总数。
食品卫生标准是
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食品卫生标准是
菌落总数的食品卫生学意义包括（）
菌落总数的食品卫生学意义为（）。
关于食品卫生标准的叙述中，错误的是（）。
食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有
食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有
只要食品中不检出致病菌，就是符合食品卫生标准的食品（）
食品卫生标准的本质是
食品卫生标准的制定依据：()和标准化法是制定食品卫生标准的主要法律依据。
以下属于食品卫生标准中理化指标的是（）
食品的细菌总数是指被检食品中（）
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