相关试题
换一换
蛋白质遇到哪种试剂变紫色？（）
A.双缩脲试剂 B.斐林试剂
答案
常温条件下,蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色,是由于蛋白质有肽键（）
答案
使蛋白质盐析可加入哪种试剂？
答案
加入下列哪种试剂不会导致蛋白质变性?
答案
下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开（）
A.溴化氢 B.2，4-二硝基氟苯 C.β-巯基乙醇 D.碘乙酸 E.三氯醋酸
答案
下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开（）
A.溴化氢 B.2，4-二硝基氟苯 C.-巯基乙醇 D.碘乙酸 E.三氯醋酸
答案
下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开（）
A.碘乙酸 B.三氯醋酸 C.2，4-二硝基氟苯 D.溴化氢 E.β-巯基乙醇
答案
下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开（）
A.2,4-二硝基氟苯 B.碘乙酸 C.溴化氰 D.b–巯基乙醇
答案
下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开（）
A.2,4-二硝基氟苯 B.碘乙酸 C.溴化氰 D.b–巯基乙醇
答案
尿液蛋白质检查原理是在碱性溶液中遇到（）出现红紫色的显色反应。
A.硫酸镁 B.硫酸铜 C.硫酸锌 D.硫酸氨
答案
热门试题
下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）
蛋白质的变
使蛋白质沉淀的试剂是（）
可使蛋白质沉淀的试剂是（）
使蛋白质沉淀的试剂是（）
使蛋白质沉淀的试剂是（）
能使蛋白质沉淀的试剂有（ ）。
以下哪种蛋白质是单纯蛋白质？（）
以下哪种蛋白质是结合蛋白质？（）
以下哪种食物蛋白质被称为参考蛋白质（）。
测定蛋白质的主要消化试剂是（）。
使蛋白质变性的试剂是（）
不能使蛋白质沉淀的试剂是
使蛋白质变性的试剂是
下列能使蛋白质沉淀的试剂是
能使蛋白质盐析沉淀的试剂为
常用的去蛋白质的试剂是
检测奶粉中糖含量时沉淀脂肪、蛋白质的试剂为（）、（）检测硝酸盐时沉淀脂肪、蛋白质的试剂为（）、（）
下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质
同时破坏蛋白质表面的电荷和水化膜而使蛋白质沉淀的常用试剂是
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