多选题

单位食品安全管理自查建议项目中,食品生产经营过程的检查项目包括()。

A. 加工用设施
B. 食物热加工中心温度是否大于70℃
C. 10℃-60℃存放的食物,烹调后至食用前存放时间是否未超过2小时;存放时间超过2小时的食用前是否经充分加热
D. 食品原料

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多选题
单位食品安全管理自查建议项目中,食品生产经营过程的检查项目包括()。
A.加工用设施 B.食物热加工中心温度是否大于70℃ C.10℃-60℃存放的食物,烹调后至食用前存放时间是否未超过2小时;存放时间超过2小时的食用前是否经充分加热 D.食品原料
答案
多选题
单位食品安全管理自查建议项目中,食品生产经营过程的检查项目包括()
A.加工用设施、设备工具是否清洁 B.食物热加工中心温度是否大于70℃ C.10℃-60℃存放的食物,烹调后至食用前存放时间是否未超过2小时;存放时间超过2小时的食用前是否经充分加热 D.食品原料、半成品、成品存放是否存在交叉污染
答案
多选题
单位食品安全管理自查建议项目中,食品贮存的检查项目包括()。
A.库房存放食品是否离地隔墙 B.冷冻 C.贮存温度是否符合要求 D.食品贮存是否存在生熟混放
答案
多选题
单位食品安全管理自查建议项目中,违禁食品的检查项目包括()。
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答案
主观题
简述单位食品安全管理自查建议项目中,食品贮存的检查项目包括哪些。
答案
主观题
简述单位食品安全管理自查建议项目中,食品贮存的检查项目包括哪些
答案
单选题
食品生产经营企业的对本企业的食品安全工作全面负责,建立并落实本企业的食品安全责任制,加强供货者管理.进货查验和出厂检验、生产经营过程控制.食品安全自查等工作()
A.食品安全管理人员 B.主要负责人 C.供货者 D.食品安全监督管理部门
答案
主观题
食品生产经营者食品安全自查制度应包括哪些内容?
答案
主观题
食品生产经营者食品安全自查制度应包括哪些内容
答案
单选题
食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期 对食品安全状况进行检查评价()
A.正确 B.错误
答案
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食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,不定期对食品安全状况进行检查评价。 食品安全标准应当包括食品生产经营过程的()要求。 《食品安全法》规定的食品安全标准公布前,食品生产经营者应当按照现行()生产经营食品。 《食品安全法》规定的食品安全标准公布前,食品生产经营者应当按照现行生产经营食品() 食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价,有发生食品安全事故潜在风险的,应当() 食品生产经营企业应当建立健全本*单位的(),加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动 食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动,应当符合食品安全法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品()食品安全监督 管理部门应当对其加强监督管理。 食品生产经营企业应当配备()食品安全管理人员。 《食品安全法》禁止生产经营()食品 食品生产经营企业的食品安全管理人员对企业的食品安全工作全面负责。 食品生产经营企业的食品安全管理人员对企业的食品安全工作全面负责() 食品生产经营企业的食品安全管理人员要对企业的食品安全工作全面负责() 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全() 食品生产经营企业应当建立健全本单位的()制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。 食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。 食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。 ()有权利举报食品生产经营中违反食品安全法的行为,有权向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。 _____有权利举报食品生产经营中违反《食品安全法》的行为,有权向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。 《食品安全法》规定食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责() 《食品安全法》 食品生产经营企业参加食品安全责任保险
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