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发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。加热不透的豆浆可能含有什么毒素
单选题
发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。加热不透的豆浆可能含有什么毒素
A. 龙葵素
B. 胰蛋白酶抑制剂
C. 皂素
D. 氢氰酸
E. 以上都不是
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单选题
发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。加热不透的豆浆可能含有什么毒素
A.龙葵素 B.胰蛋白酶抑制剂 C.皂素 D.氢氰酸 E.以上都不是
答案
单选题
发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。加热不透的豆浆可能含有什么毒素
A.龙葵素 B.胰蛋白酶抑制剂 C.皂素 D.氢氰酸 E.以上都不是
答案
单选题
发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素
A.皂素 B.氢氰酸 C.龙葵素 D.苦杏仁 E.氰苷
答案
单选题
发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素
A.皂素 B.氢氰酸 C.龙葵素 D.苦杏仁 E.氰苷
答案
判断题
发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、未加热煮透的豆浆等容易引起食物中毒。
答案
单选题
豆浆必须煮透后喝,豆浆加热出现泡沫后,要再充分()10分钟才算好。
A.冷却 B.煮沸 C.加热 D.以上都不是
答案
判断题
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答案
判断题
豆浆必须煮透后喝。豆浆加热出现泡沫后,要再充分煮沸10分钟才算好。
答案
主观题
早晨小威的妈妈用豆浆机打豆浆,从开始加热到豆浆煮熟的过程中豆浆的内能_____(填“增大”、“减小”或“不变”),煮好的豆浆香气四溢的原因是分子在_______________。
答案
单选题
Y912的《熟料豆浆》功能是不加热的()
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答案
热门试题
一杯香浓的豆浆可以让我们的早上有一个精力充沛的开始.电动豆浆机在工作过程中,转动的叶轮将豆子打磨研碎,加热体将豆浆加热至煮熟.下面说法中正确的是( )
豆浆机制作豆浆的过程是先加热,再电动机带动打浆器搅碎豆子,又再加热煮熟,即加热和打浆是交替进行的.由此可知,豆浆机中的电动机和电热器的连接方式是______的,电动机是利用______的原理而工作的.
豆浆中含有(),食用后引起中毒,这种物质经充分加热后能破坏
豆浆机的机头主要由一个电热器和一个电动机带动的打浆器组成,制作豆浆的过程是先加热,再打浆,再加热煮熟,即加热和打浆交替进行。由此可知,豆浆机中的电动机和电热器是_______联的。若把1.5kg的清水放入豆浆机中,从25℃加热到85℃,水吸收的热量是_______J,在加热过程中,电能转化为_______能。{c水=4.2×103J/(kg·℃)}
测量加热的不透明油品容器底水时,不宜使用()。
“豆浆油条”是我们常吃的早晨,哪位知名歌手就有首歌叫《豆浆油条》?
用锅煮豆浆,加热至80℃时会有许多泡沫上浮,出现“假沸”现象,“假沸”不是豆浆煮熟的标志,应继续加热;将“假沸”上涌泡沫除净,煮沸后再以文火维持煮沸()分钟以上,可使豆浆中的有毒物质——胰蛋白酶抑制剂彻底分解破坏
加热破壁机制作豆浆、米糊等热食最大容量请勿超过(),冷饮最大容量请勿超过()。
煮豆浆时,豆浆产生大量泡沫,表明豆浆已经煮熟。
煮豆浆时,豆浆产生大量泡沫,表明豆浆已经煮熟()
铜及铜合金导热系数大,焊接区不容易加热到熔点,容易产生焊不透和()现象。
喝豆浆有五不,即不喝没有煮沸的豆浆;豆浆中不能冲入鸡蛋;不要空腹饮豆浆;不用保温瓶储存豆浆;不要过量饮豆浆。
喝豆浆有五不,即不喝没有煮沸的豆浆;豆浆中不能冲入鸡蛋;不要空腹饮豆浆;不用保温瓶储存豆浆;不要过量饮豆浆。
判断:喝豆浆有“五不”,即不喝没有煮沸的豆浆;豆浆中不能冲入鸡蛋;不要空腹饮豆浆;不用保温瓶储存豆浆;不要过量饮豆浆。( )
紧紧相靠似筷子,爱和豆浆一起吃
不喝没有煮沸的豆浆;豆浆中不能冲入鸡蛋;不要空腹饮豆浆()
发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质()引起的。
豆浆中不能冲入鸡蛋;不要空腹饮豆浆;(判断对错)
一袋豆浆原料包可以制作几杯豆浆()
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