广义的营养：人体摄取、消化、吸收和利用食物中的养料以满足自身生理需要的生物学过程（）

加热的目的和作用是：清除或杀死食物中的病菌，促进食物被人体消化吸收，（） 能促进食物消化吸收和利用的蛋白质是（） 营养素是人类维持生命和身体健康，从外界摄取的经过消化吸收而能被机体利用的各种营养物质，营养素的功能有 营养素是人类维持生命和身体健康，从外界摄取的经过消化吸收而能被机体利用的各种营养物质，一般包括 营养素是人类维持生命和身体健康，从外界摄取的经过消化吸收而能被机体利用的各种营养物质，一般包括 食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）。 机体通过摄取食物，经过体内消化、吸收和代谢，利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和体力活动需要的生物学过程就称为营养() 营养素是指机体摄取、消化、吸收和利用食物的整个过程第三章P43（2019）（） 膳食纤维能影响以下营养素的消化吸收和利用率,除了 膳食纤维能影响很多营养素(锌元素除外)的消化吸收和利用 纤维素虽然不能被人体消化吸收，但它能促进肠蠕动，促进食物的消化和排泄。（） 人体内消化食物和吸收营养的主要部位是？（） 人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是（） 大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子 家鸽消化食物和吸收养料的主要器官是（）。 寡糖又称为低聚糖，难以被人体消化吸收，没有营养价值。 反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标（） 人体消化食物吸收营养主要靠那种器官（） 食物消化吸收的特点是（） 食物消化吸收的主要部位是（）。