相关试题
换一换
为了水果的新鲜度管理，水果仓库每天最少进行（）次整理
A.1 B.2 C.4 D.6
答案
蔬菜和水果的含水量丰富，水分损失越多，新鲜度越（）
A.高 B.低 C.没有变化 D.变化不大
答案
水果陈列之前，必须进行品相检查和初步质检，且每周应做新鲜度检查，确保所有上架水果品质优良、品相良好（）
A.正确 B.错误
答案
蔬果新鲜度的管理方法有（）
A.温度和湿度管理 B.冰冷水处理法 C.复活处理法 D.散热处理法货
答案
肉新鲜度分()等级。
A.新鲜 B.次鲜 C.腐败 D.变质
答案
啤酒花的新鲜度通常用”贮藏指数”（HSI）表示。HSI越高，酒花的新鲜度越好（）
答案
啤酒花的新鲜度通常用贮藏指数(HSI)表示，HIS越高，酒花的新鲜度越好.（）
答案
如何鉴别鱼的新鲜度？
答案
如何鉴别肉的新鲜度？
答案
检测牛乳新鲜度的方法（）
A.酒精实验 B.酸度 C.煮沸实验 D.掺假
答案
热门试题
酒花新鲜度常用()来衡量。
光禽新鲜度感官检验。
如何鉴别鱼的新鲜度
如何鉴别肉的新鲜度
每天摄取新鲜的蔬菜与水果。
工厂产品新鲜度计算方法（）
工厂产品新鲜度考评周期为（）
牛乳酸度、新鲜度超标的原因（）
2021年工厂产品新鲜度挑战值（）
健达巧克力的新鲜度是多久（）
下列不是禽类新鲜度特征的是（）
肉类新鲜度的感官指标检验有（）方面
蛋类的新鲜度从高到低排列应为（）
保持咖啡豆新鲜度的方法是（）
新鲜度是指鲜叶保持（）的程度。
2021年工厂产品新鲜度目标值（）
虾主要由外形、色泽、（）和气味等方面进行鉴定其新鲜度
为什么强调每天要吃些新鲜蔬菜或水果？
每天吃的新鲜水果是否不到两种（）
天天吃水果，保证每天摄入200~350g新鲜水果，果汁可以部分代替鲜果（）
使用微信扫一扫登录
