发酵环节的操作精细化主要应注意以下哪几个方面（）
A. 低温入池
B. 缓慢发酵
C. 注重窖池保养
D. 科学控制黄水抽取量
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发酵环节的操作精细化主要应注意以下哪几个方面（）
A.低温入池 B.缓慢发酵 C.注重窖池保养 D.科学控制黄水抽取量
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