防止粮谷类发热霉变生虫，应将贮存粮谷的水分含量控制在（）
A. 8%~10%
B. 12%~14%
C. 15%~20%
D. 17%~22%
E. 20%~25%
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防止粮谷类发热霉变生虫，应将贮存粮谷的水分含量控制在（）
A.8%~10% B.12%~14% C.15%~20% D.17%~22% E.20%~25%
答案
防止粮谷发热霉变生虫，应将贮存粮谷的水分含量控制在何种程度（）
A.12％～14％ B.14％～16％ C.16％～18％ D.18％～20％ E.20％～22％
答案
下列有关酶的概念哪一项是正确的防止粮谷类发热霉变生虫，应将贮存粮谷的水分含量控制在（）
A.8%～10% B.12%～14% C.15%～20% D.17%～22% E.20%～25%
答案
粮谷类的安全水分是
A.8%～10% B.10%～12% C.12%～14% D.14%～16% E.16%～18%
答案
贮藏粮谷类的安全水分为
A.16％～18％ B.5％～9％ C.12％～14％ D.14％～16％ E.10％～13％
答案
为防止粮谷发霉变热，应将成品粮中水的质量分数降低至（）
A.1%~5.5% B.6%~12% C.13%~13.5% D.10%~15% E. F.
答案
粮谷类食品不适宜在（）的环境中贮存
A.潮湿 B.通风 C.阴凉 D.避光
答案
粮谷类和薯类中含量较多的营养素是
答案
粮谷类食品包括
答案
粮谷类限制氨基酸（）
A.赖氨酸 B.酪氨酸 C.同型半胱氨酸 D.组氨酸 E.谷氨酸
答案
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粮谷类食品应保持在避光、通风、阴凉和（）的环境中贮存
粮谷类限制氨基酸是（）
粮谷类主要卫生问题是
粮谷类的限制氨基酸是（ ）。
粮谷的安全水分是（）
粮谷的安全水分为（）
粮谷类食品的主要卫生问题包括（ ）。
粮谷类、薯类、根茎类是（ ）的主要食物来源。
输入烟草类、粮谷类的检疫审批，由负责（）
粮谷类食品可为人体提供丰富的（）
膳食纤维的重要来源是粮谷类食物
粮谷类储存时仓库条件何时易于昆虫繁殖（ ）
粮谷类包装主要解决什么问题？包装要求
输入粮谷类产品的检疫审批，由负责（）
植物蛋白质，来自于粮谷类和（）。
位于膳食金字塔底部的食物为粮谷类。
进出口饲料粮谷类按__级风险管理（）
位于膳食金字塔底部的食物为粮谷类（）
粮谷类的维生素B2主要分布在（）。
粮谷类食品中的有毒植物种籽主要包括
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