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食品存放实行“四隔离”是指()
单选题
食品存放实行“四隔离”是指()
A. 定人.定物.定时间.定质量,包干负责
B. 定物.定人.定质量.定时间。划片分工、包干负责
C. 定质量.定物.定人.定时间。划片分工、包干负责
D. 定时间.定物.定人.定质量,划片分工
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单选题
食品存放实行“四隔离”是指()
A.定人.定物.定时间.定质量,包干负责 B.定物.定人.定质量.定时间。划片分工、包干负责 C.定质量.定物.定人.定时间。划片分工、包干负责 D.定时间.定物.定人.定质量,划片分工
答案
主观题
食物存放实行的“四隔离”是:生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与()隔离;食品与药物、()隔离。
答案
主观题
食物存放实行的四隔离是:生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与()隔离;食品与药物、()隔离
答案
判断题
成品(食物)存放实行“四隔离”制度()
答案
多选题
成品(食物)存放实行“四隔离”,以下正确的是()
A.生与熟隔离 B.成品与半成品隔离 C.食物与杂物、药品隔离 D.食品与天然冰隔离
答案
单选题
“食品与杂物”药物、天然水隔离”是()实行的”四隔离”。
A.食品 B.药物 C.天然水 D.杂物
答案
判断题
食品实行的“四隔离”包括成品与半成品的隔离。
答案
单选题
食物存放实行“四隔离”();成品与半成品隔离;食物与杂物、药物隔离;性质特殊的原料与一般原料隔离
A.食品与冰箱 B.生品与熟品隔离 C.食品与天然冰 D.消毒衣物与未消毒物品
答案
多选题
成品(食物)存放“四隔离”的内容是隔离()
A.生与熟 B.成品与半成品 C.食物与药物,杂物 D.食品与天然水 E.食品与餐具 F.食品与菜肴
答案
多选题
食品卫生“四隔离”包括生熟隔离()
A.冷热隔离 B.成品与半成品隔离 C.食品与杂物、药物隔离 D.食品与天然冰隔离
答案
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