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食品存放应()
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食品存放应()
A. 分类不分架
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食品存放应()
A.分类不分架 B.不分类分架 C.分类分架 D.随意放置
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存放速冻食品的库房温度应保持()
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主观题
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判断题
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判断题
食品与非食品要分货架存放。
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判断题
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答案
单选题
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答案
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食品库房,存放食品原料及灭害灵等产品要分类、分架、隔地、离墙存放。
食品生产经营过程中应自查10℃-60℃存放的食物,烹调后至食用前存放时间是否未超过()。
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食品在冰箱中存放要求()。
食品存放的危险温度为()
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应缩短解冻后的高危易腐食品原料在常温下的存放时间,食品原料的表面温度不宜超过()℃
应缩短解冻后的高危易腐食品原料在常温下的存放时间,食品原料的表面温度不宜超过()
食品仓库不得存放食品洗涤剂和消毒剂。
注意食品卫生,生、熟食品要分开存放和加工()
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重大活动餐饮服务食品留样存放的冰箱应专用,并专人负责,上锁保管。
在列车上,报废的食品在未处理前应醒目标明“处理”字样存放。
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切配好的半成品应避免污染,与__分开存放,并应根据性质分类存放。已盛装食品的容器不得直接置于地上
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