扬州流传千年的行业“三把刀”是指厨刀、理发刀和哪种刀？（）

当换刀时，必须利用G49指令来取消前一把刀的长度补偿，否则会影响刀后一把刀的长度补偿（） 管制刀具是指匕首、三棱刀、弹簧刀（跳刀）及其他相类似的单刃、双刃、三棱尖刀（） 直刀法是指刀与墩面或刀与原料接触面呈（）度，即始终保持刀具垂直的行刀技法。 切断刀盘最多可以装刀6把（） 刀类的种类较多，按（）分为圆头刀、方头刀、仰脸刀三种。 鳞毛花刀中的斜刀剞刀纹和直刀剞刀纹交叉呈（）角平行刀纹 刀补动作分为、刀补状态和三个阶段。 天平的横梁上有三把玛瑙刀，三把刀的刀口处于同一个平面且互相平行。（） 剞菊花花刀的斜刀剞刀纹和直刀剞刀纹交叉呈（）角 螺丝刀是由刀柄和刀体组成。刀柄有三种（） 刀具补偿功能包括刀补的建立、刀补执行和刀补的取消三个阶段 剃须修面的常用刀法有正手刀、反手刀、推刀、削刀和滚刀五种。 平刀是指刀与墩面平行、（）的技法。 在刀库中每把刀是在不同的工序中不能重复使用的选刀方式是（） 鳞毛花刀是在原料表面先斜剞原料深度的3/4平行刀纹，刀距约（） 刀具补偿功能包括刀补的建立、刀补的执行和刀补的取消三个阶段。() 手刀亦叫空手刀,手刀和背刀在实战中用于砍击和截击。 成型车刀的种类成型刀有普通成型刀、棱形成型刀和（）成型刀 缩小问题的三把刀不包括（? ? ） 缩小问题的三把刀不包括（）