蒸米饭：3100的大米，白醋放__克

制作黄油米饭时，水与大米的比例应是（） 蒸包机需用白醋消毒以免产生异味，醋和水的比例100ml白醋: 2000ml水（） 在米坛里放些什么可防止大米生虫、霉变（） 某市场的大米售价为每千克4元，需求量250万千克，若每千克大米的售价降到3.6元时，需求量增加到280万千克，要求分析计算：<br/>下列各项说法正确的有（） 某市场的大米售价为每千克4元，需求量250万千克，若每千克大米的售价降到3.6元时，需求量增加到280万千克，要求分析计算：下列各项说法正确的有（　　）。 米：米饭 八宝饭的制作要点：放蒸好的米时（） 常用食物含水量中，每100克米饭（约1中碗）含水（）毫升。 某市场的大米售价为每千克4元，需求量250万千克，若每千克大米的售价降到3.6元时，需求量增加到280万千克，要求分析计算：<br/>下列各项农产品中，消费者需求弹性最大的是（） 某市场的大米售价为每千克4元，需求量250万千克，若每千克大米的售价降到3.6元时，需求量增加到280万千克，要求分析计算：下列各项农产品中，消费者需求弹性最大的是（　　）。 大米等谷物原料的蒸煮是酿造黄酒的重要工序之一。在我国，蒸煮大米采用（）蒸煮法（或称“蒸饭法”），设备有（）和（）两种类型 在做大米饭的过程中，主妇应怎样操作才使大米更有营养价值。（简单叙述） 某冰淇淋，重量68g，其中蛋白质2g，脂肪13g，碳水化合物25g。请计算一个冰淇淋能提供的能量是多少?如果这些能量由米饭提供，相当于摄入多少克大米?多少克的米饭?（100g大米含蛋白质7.7g，脂肪0.6g，碳水化合物77.4g，米饭的生熟比为0.5） 霉变的大米洗干净蒸煮后可以食用。（）   给小孩补充赖氨酸将它搀在大米饭中比较好。（） 某市场的大米售价为每千克4元，需求量250万千克，若每千克大米的售价降到3.6元时，需求量增加到280万千克，要求分析计算：<br/>根据农产品需求对价格的反应程度的大小，可以把需求弹性分为（） 某市场的大米售价为每千克4元，需求量250万千克，若每千克大米的售价降到3.6元时，需求量增加到280万千克，要求分析计算：根据农产品需求对价格的反应程度的大小，可以把需求弹性分为（　　）。 某市场的大米售价为每千克4元，需求量250万千克，若每千克大米的售价降到3.6元时，需求量增加到280万千克，要求分析计算:根据农产品需求对价格的反应程度的大小，可以把需求弹性分为（　　）。 食堂每天用大米a千克，用了2天后还剩下b千克，原有大米（）千克。 般来说，米饭的粘度与其大米原料中淀粉的直链淀粉含量呈反比，即直链淀粉含量越高米饭的粘度越低。