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芒果在采后对多种病害极为敏感,保鲜期较难超过2~3周。()
单选题
芒果在采后对多种病害极为敏感,保鲜期较难超过2~3周。()
A. 错误
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单选题
芒果在采后对多种病害极为敏感,保鲜期较难超过2~3周。()
A.错误 B.正确
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为何月饼保鲜期不够长?
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鲜米的保鲜期有多长时间()
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惰性气体不能延长咖啡豆的保鲜期。
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千里传音不同自动标签保鲜期有几天()
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水产品保鲜温度在(),其保鲜期一般比冷却鱼延长1.5~2倍
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为了延长鲜芋头的保鲜期,可将芋头放入冰箱进行贮藏
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在夏季,戚风蛋糕坯的保鲜期为36小时。()
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啤酒的保鲜期一般基本上等同于保质期。()
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烘焙好的咖啡豆保鲜期与保质期是一样的()
我国加入WTO,提高产品的竞争力是当务之急,其中,延长保鲜期是让产品在竞争中取胜的条件之一。为了延长水果、蔬菜的保鲜期,可采取如下措施()
为防止新鲜的虾体黑变,延长保鲜期,可以使用亚硫酸盐作为保鲜剂。
利用减压储藏法效果最好的是(),保鲜期可达3个月以上。
领导方法往往存在时间上的“保鲜期”,所以要适时改进领导行为,做到与时俱进。()
生啤酒稳定性差,不利于保存,常温下保鲜期仅有10天左右。
生啤酒稳定性差,不利于保存,常温下保鲜期仅有10天左右()
如果煮沸时间太长,麦汁的氧化非常严重,啤酒的风味保鲜期也就谈不上。()
芒果畸形病属于()性病害
()增稠剂可以增加食品黏度,使食品黏滑适口,增加食品表面光泽,延长制品的保鲜期。
甘蔗的成熟度、水果的保鲜期属于农产品标准中的哪一个质量特性()?
面包的冷却,可直接用风扇吹在商品上冷却,这样操作不会影响商品的品质,也不会影响商品的保鲜期。
面包的冷却,可直接用风扇吹在商品上冷却,这样操作不会影响商品的品质,也不会影响商品的保鲜期()
洋葱采后的侵染性病害主要有()
( )是改善或稳定食品的物理或组织状态的添加剂,可以增加食品黏度,增加食品表面光泽,延长制品的保鲜期。
致畸因子敏感期在受精后3~8周。
目前在果蔬采后保鲜过程中,造成防腐保鲜剂应用量超标的主要原因是什么?
通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期 0.5-1 倍;气调库内储藏的果蔬,出库后先从“休眠”状态“苏醒”,这使果蔬出库后保鲜期可延长 21~28 天,是普通 冷藏库 的 3~4 倍。
为什么说受精后的前8周是胚胎敏感期?
胎儿的致畸敏感期为:受精后第3至第8周。
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