UHT常温奶的特点是什么？
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UHT常温奶的特点是什么？
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UHT常温奶为什么能较长久存放且无需冷藏条件？
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常温奶进行前处理的条件，以下说法正确的是（）。
A.2000g5min B.3000g10min C.1000g8min D.5000g10min
答案
目前，我国乳制品产品结构特点：主要集中在液态奶、乳粉等产品，液态奶以常温奶为主，酸奶中的常温酸奶、乳酸菌饮料近年来发展迅猛（）
A.正确 B.错误
答案
超高温灭菌乳（UHT乳）也叫常温奶，是牛奶经过超高温瞬时(135℃ -150℃，4-15秒)灭菌的处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。
答案
超高温灭菌乳（UHT乳）也叫常温奶，是牛奶经过超高温瞬时（135℃-150℃，4-15秒）灭菌的处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢（）
A.正确 B.错误
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答案
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答案
UHT奶对原料奶的理化指标要求：脂肪（）、蛋白质（）、乳固体（）
答案
Hbase是什么？Hbase的特点是什么？
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根据调查，金鑫公司是常温奶无菌纸包装的发明者，使用范围占国内常温奶包装市场的60%。虽然其已经丧失专利权，但仍然要求客户在合同约定的期限内不得选择其他包装材料公司的包装。根据反垄断法律制度的规定，该行为构成滥用市场支配地位的( )行为。
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