以下哪种菜肴是盒饭、桶饭中禁止供应的？（）

利用社会资源为餐饮企业进行菜肴创新，这种菜肴创新策略属于（） 菜肴的（）一经确定，就具有一定的稳定性，每种菜肴均应根据该种菜品的主料、辅料、调料数量配比进行配料。 各种菜肴要对称摆放，要讲究造型艺术。 “腐竹”可以用来加工多种菜肴，其中主要营养成分是： 在日本主要供应的快餐是盒饭。（） 集体用餐的膳食（盒饭、桶饭）可采用（）方式进行加工。 中国人的饮食习惯中，（）等食物被称为“主食”，各种菜肴则是“副食”。 各种菜肴都是由一定的（）和量构成的 花色热菜注重（）的搭配，是富于艺术性的一种菜肴。 厨房各种菜肴烧制的时间节点、尽量保证菜肴从烧好到客人就餐的时间不超过7小时（） 以火腿为料的各种菜肴多达400—500种，是金华菜的最大特色。（ ） 消毒供应室禁止采用哪种灭菌方法？ 紫角叶是下列哪种菜的别名（） 以下哪种菜系不属于中国八大菜系之列 以下哪种菜系不属于中国八大菜系之列（） 以下哪种菜系不属于中国八大菜系之列（） 以下哪种菜系不属于中国八大菜系之列（）   下面哪种菜是扬州三头宴中的一道菜（） 列出宴会每种菜肴或点心名称、用料配方的宴会菜品生产工艺设计方法是（）。 顾客点菜时所说的大拌菜有可能是以下哪种菜品（）