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下列哪种菜肴的命名方法是采用寓意法?()
单选题
下列哪种菜肴的命名方法是采用寓意法?()
A. 全家福
B. 过桥米线
C. 洋葱猪排
D. 番茄炒蛋
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单选题
下列哪种菜肴的命名方法是采用寓意法?()
A.全家福 B.过桥米线 C.洋葱猪排 D.番茄炒蛋
答案
多选题
下列菜肴的命名采用寓意命名法的是()。
A.龙虎斗 B.叫花子鸡 C.母子会 D.太后显明珠 E.咸烧白
答案
多选题
下列菜肴中,采用寓意命名法的有()。
A.龙虎斗 B.叫花子鸡 C.母子会 D.太后显明珠
答案
多选题
菜肴的命名方法有很多种。下列菜名中,()属于以“寓意命名法”命名的菜肴。
A.母子会 B.宫保鸡丁 C.叫花子鸡 D.龙虎斗 E.鱼香肉丝
答案
多选题
菜肴中的命名方法有很多种。下列菜名中,( )属于以“寓意命名法”命名的菜肴。
A.母子会 B.宫保鸡丁 C.叫化子鸡 D.龙虎斗 E.鱼香肉丝
答案
主观题
菜肴中的命名方法有很多种。下列菜名中,属于以“寓意命名法”命名的菜肴
答案
多选题
下列以形象寓意命名的菜肴有()。
A.麻婆豆腐 B.北京烤鸭 C.京酱肉丝 D.推纱望月 E.佛跳墙
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主观题
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答案
单选题
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单选题
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答案
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下列菜肴命名方法属于夸张的是(? ?)。
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各种菜肴销售数量的组合,可以理解为各种菜肴的销售数量在菜肴销售总数中所占的比例,这种比例被称为菜肴的()结构。
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