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菜肴是由一定的()构成的。
单选题
菜肴是由一定的()构成的。
A. 主料
B. 冷
C. 质和量
D. 整套宴席菜品
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单选题
菜肴是由一定的()构成的。
A.主料 B.冷 C.质和量 D.整套宴席菜品
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单选题
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单选题
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单选题
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单选题
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A.筛管 B.皮层 C.导管 D.髓
答案
单选题
菜肴一般是由主料、()和调料构成的。
A.生料 B.熟料 C.配料 D.半成品
答案
单选题
菜肴一般是由()配料和调料构成的。
A.生料 B.主料 C.熟料 D.原料
答案
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