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在烹制鱼类菜肴时加入食醋,不仅可以增加美味还能够有效的()。
多选题
在烹制鱼类菜肴时加入食醋,不仅可以增加美味还能够有效的()。
A. 缩短烹调时间
B. 使鱼肉细嫩
C. 清除腥味
D. 杀菌
E. 增加鲜味
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多选题
在烹制鱼类菜肴时加入食醋,不仅可以增加美味还能够有效的()。
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