单选题

采用2,4-二硝基苯肼法测定食物中维生素C时,加入活性炭是做()

A. 干燥剂
B. 还原剂
C. 吸附剂
D. 氧化剂

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单选题
采用2,4-二硝基苯肼法测定食物中维生素C时,加入活性炭是做()
A.干燥剂 B.还原剂 C.吸附剂 D.氧化剂
答案
单选题
维生素C与2,4-二硝基苯肼作用最终形成什么颜色的化合物()。
A.黄色 B.绿色 C.兰色 D.红色 E.橙黄色
答案
单选题
维生素C与2,4-二硝基苯肼作用最终形成什么颜色的化合物
A.黄色 B.绿色 C.红色 D.蓝色 E.橙黄色
答案
单选题
用荧光法测定食物中的维生素C时,样品经活性炭处理的目的是为了去除
A.铜离子 B.钙离子 C.锌离子 D.磷离子 E.铁离子
答案
单选题
2,4-二硝基苯肼( )
A.可与氯贝丁酯生成异羟肟酸的试剂 B.可与利血平作用显玫瑰红色的试剂 C.可与卡托普利作用生成亚硝酰硫醇酯显红色的试剂 D.可与盐酸胺碘酮反应生成黄色苯腙衍生物的试剂 E.可用于鉴别硝酸异山梨酯的试剂
答案
单选题
二硝基苯肼法可用于测定食品中总抗坏血酸的含量()
A.正确 B.错误
答案
判断题
维生素C的检验中加入活性炭是为了氧化干扰物质()
答案
单选题
下列不能与2,4-二硝基苯肼反应的是?()
A.甲醛 B.丙酮 C.丙醇 D.2-氧代丙酸
答案
单选题
样品不经氧化处理直接用2,4-二硝基苯肼法定量测定的是
A.总维生素C B.抗坏血酸 C.二酮古乐糖 D.氧化型维生素C E.还原型维生素C
答案
主观题
下列药物中哪个可与2,4-二硝基苯肼反应生成腙
答案
热门试题
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