（）中国菜肴灵魂是口味。
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（）中国菜肴灵魂是口味。
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中国菜肴的灵魂是口味。
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口味是中国菜肴（）评价标准，是菜肴的灵魂所在。
A.基本 B.主要 C.首要 D.重要
答案
中国菜肴的灵魂是（）
A.口味 B.色泽 C.形状 D.质地
答案
菜肴口味是中国菜肴第一评分标准，是菜肴的（）所在。
A.灵魂 B.口味 C.质感 D.风味
答案
中国菜点的灵魂是（）
A.味道 B.方法 C.形式 D.文化
答案
形状是中国菜点的核心，文化是中国菜点的灵魂。
答案
论述中国菜肴的特点
答案
论述中国菜肴的特点
答案
与西方菜肴相比，中国菜肴的特点有（）。
A.中菜注意外形，不惜在精雕细刻上下功夫 B.中菜注重色、香、味、形 C.中菜主菜多是大件的，完整的 D.中菜以人份定量 E.中菜讲究抽象，效果追求自然随意
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与西方菜肴相比，中国菜肴的特点有（）。
中国菜肴的（）非常讲究。
中国菜肴的烹调方法多达（）。
在下列中国菜肴中，为粤菜的是（ ）。
中国菜肴风味各异，民间有之说（）
论述中国菜肴的丰富多彩。
中国菜肴的特点是什么?
味道是中国菜点的核心和灵魂。
中国菜肴品种繁多，以影响最广
论述中国菜肴发展的方向是什么?
中国菜肴品种繁多，风味各异，民间有之说
中国菜肴品种繁多，风味各异，民间有（）之说
中国菜肴品种繁多，风味各异，民间有（ ）之说。
中国菜肴的物质条件中最主要有()。
进餐时，中国菜肴能使人们得到嗅觉、触觉、（）的综合享受。
在中国菜肴的烹制过程中，（）的运用相当考究。
（）是中国菜的重要组成部分，是具有浓厚地方风味的菜肴
中国菜肴的特点是以味为核心，以养为目的。
菜肴的香味是指菜肴的口味。
菜肴的香味是指菜肴的口味（）
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