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中国菜肴风味各异,民间有之说()
单选题
中国菜肴风味各异,民间有之说()
A. 南咸、北甜、东酸、西辣
B. 南甜、北咸、东辣、西酸
C. 南辣、北酸、冬甜、西咸
D. 南酸、北辣、东咸、西甜
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单选题
中国菜肴风味各异,民间有之说()
A.南咸、北甜、东酸、西辣 B.南甜、北咸、东辣、西酸 C.南辣、北酸、冬甜、西咸 D.南酸、北辣、东咸、西甜
答案
主观题
中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有之说
答案
单选题
中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有()之说
A.“南咸 B.“南甜 C.“南辣 D.“南酸
答案
单选题
中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有( )之说。
A.“南咸、北甜、东酸、西辣” B.“南甜、北咸、东辣、西酸” C.“南辣、北酸、东甜、西咸” D.“南酸、北辣、东咸、西甜”
答案
主观题
中国菜肴品种繁多,风味各异,其中( )享誉为“四大菜系”。
答案
判断题
中国菜肴四大风味,其中属于苏菜最重刀工技术。
答案
判断题
中国菜肴四大风味,其中属于苏菜最重刀工技术()
答案
单选题
()是中国菜的重要组成部分,是具有浓厚地方风味的菜肴
A.宫廷菜 B.地方菜 C.官府菜 D.少数民族菜
答案
单选题
中国菜肴的灵魂是()
A.口味 B.色泽 C.形状 D.质地
答案
主观题
论述中国菜肴的特点
答案
热门试题
()中国菜肴灵魂是口味。
论述中国菜肴的特点
与西方菜肴相比,中国菜肴的特点有()。
与西方菜肴相比,中国菜肴的特点有()。
中国菜肴的灵魂是口味。
中国菜肴的()非常讲究。
中国菜肴的烹调方法多达()。
菜肴口味是中国菜肴第一评分标准,是菜肴的()所在。
论述中国菜肴的丰富多彩。
中国菜肴的特点是什么?
口味是中国菜肴()评价标准,是菜肴的灵魂所在。
中国菜肴品种繁多,以影响最广
论述中国菜肴发展的方向是什么?
在下列中国菜肴中,为粤菜的是( )。
中国菜肴的物质条件中最主要有()。
进餐时,中国菜肴能使人们得到嗅觉、触觉、()的综合享受。
在中国菜肴的烹制过程中,()的运用相当考究。
菜系,又称“帮菜”,是指在()等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国菜肴流派
中国菜肴的特点是以味为核心,以养为目的。
不属于中国主要菜肴风味体系的()
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