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古典杯(洛克杯)一般用于盛装加冰块的烈酒。
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古典杯(洛克杯)一般用于盛装加冰块的烈酒。
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古典杯(洛克杯)一般用于盛装加冰块的烈酒。
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判断题
古典杯(洛克杯)一般用于盛装加冰块的烈酒()
答案
判断题
洛克杯一般用于净饮各种烈酒(白兰地除外)。
答案
单选题
扎啤杯一般用于盛装()。
A.各种带泡沫的软饮料 B.瓶装啤酒 C.听装啤酒 D.生鲜啤酒
答案
单选题
海波杯一般用于盛装()。
A.冰水 B.茶水 C.各种汽水等软饮料 D.咖啡等热饮类
答案
判断题
生啤杯一般用于盛装啤酒,听装啤酒。
答案
主观题
中餐厅一般备用酒杯有:水杯,饮料杯,红、白葡萄酒杯,香槟杯,烈酒杯。()
答案
单选题
酒杯造型阔口、平底、轻微直身,主要用于盛装威士忌酒加冰块或一些鸡尾酒的玻璃杯叫做()。
A.鸡尾酒杯 B.柯林杯 C.古典杯 D.白兰地杯
答案
单选题
一杯盐水,盐水上漂着一块冰块,当冰块完全融化后,杯中水面位置()
A.下降了 B.上升了 C.不变 D.无法判断
答案
单选题
有两杯水,里面都有没熔化的冰块,一杯在阳光下,杯在荫凉处,则( )
A.两杯水的温度一样高 B.在荫凉处的水的温度高 C.在阳光下的水的温度高 D.两杯水温度的高低无法进行比较
答案
热门试题
有两杯水,里面都有没熔化的冰块,一杯在阳光下,一杯在阴凉处,则()
玻璃杯冲泡绿茶,一般冲水入杯()为止。
葡萄酒类杯载一般为平底高杯。
玻璃杯冲泡绿茶,一般冲水入杯()为止
古典杯主要用于威士忌和伏特加等烈性酒加冰饮用或净饮等()
哈密瓜汁一杯要放几块冰块()
溜冰美式操作为:咖啡冷饮杯装满杯冰块,在咖啡机中萃取浓缩咖啡BL后,补满冰块加盖出品()
玻璃杯冲泡绿茶,一般冲水入杯至九成满为止()
玻璃杯冲泡绿茶,一般冲水入杯至九成满为止
玻璃杯冲泡绿茶,一般冲入杯至七成满为止。()
杯具消毒一般采用()消毒。
常温下,拿三只相同的杯子,一只杯中装冰块,另一只杯中装自来水,第三只杯是空杯。下列说法正确的是()
常温下,拿三只相同的杯子,一只杯中装冰块,另一只杯中装自来水,第三只杯是空杯。下列说法正确的是()
柱的杯口平线一般约低于杯口标高5cm。
葡萄酒类载杯一般为()。
杯托的直径一般为()mm
冰袋冷敷法:冰袋内放入冰块至(),再放入一杯水
插入杯中的餐巾花要掌握好深浅度,一般以不超过杯的()。
拿铁咖啡的载杯一般选择()
毛茶审评一般采用()毫升的审评杯
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