干淀粉

干淀粉作崩解剂的作用原理是（） APC片成分中干淀粉的作用是 干淀粉主要用于片剂的黏合剂 在上粉工艺里，最后一层不会上干淀粉的是（）。 血、尿淀粉酶超过正常值（）即可确诊急干牛胰腺炎。（） 复方磺胺甲基异恶唑片(复方新诺明片)[处方]磺胺甲基异恶唑(SMZ)400g甲氧苄氨嘧啶(TMP)80g淀粉40g，10％淀粉浆24g干淀粉23g(4％左右)硬脂酸镁3g(0．5％左右)制成1000片(每片含SMZ 0．4g)干淀粉的作用为 复方磺胺甲基异唑片（复方新诺明片）（处方）磺胺甲蕋异唑（SMZ）400g三甲氧苄氨嘧啶（TMP）80g淀粉40g10%淀粉浆24g干淀粉23g（4%左右）硬脂酸镁3g（0.5%左右）制成1000片（每片含量SMZ0.4g）干淀粉的作用为（）。 复方磺胺甲基异唑片（复方新诺明片）（处方）磺胺甲蕋异唑（SMZ）400g三甲氧苄氨嘧啶（TMP）80g淀粉40g10%淀粉浆24g干淀粉23g（4%左右）硬脂酸镁3g（0.5%左右）制成1000片（每片含量SMZ0.4g）干淀粉的作用为（） 在复方乙酰水杨酸片的制备过程中，需要加入干淀粉，其作用为（） 菜果的干物质中最主要成分是（），包括糖、淀粉、（）和半纤维素。 嫩得浆的用料配比：菜肴原料（）克，蛋清40克，干细淀粉6克，嫩得粉1克。 组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉，淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。 淀粉吸附法生产低度白酒，玉米淀粉较优，（）淀粉最好；糊化熟淀粉优于生淀粉。 磺胺嘧啶片的制备【处方】磺胺嘧啶50g；淀粉5.4g；10％淀粉浆，适量；干淀粉1.7g；硬脂酸镁0.28g；（1）分析上述处方，指出各组分的作用；（2）简述制备方法和工艺流程 中式面点工艺中常用的淀粉原料有薯类淀粉、( )、豆类淀粉、蔬菜淀粉。 有关淀粉的正确叙述是支链淀粉和直链淀粉同时存在、根据（）不同有支链淀粉和直链淀粉。 淀粉粒的类型包括单粒淀粉、复粒淀粉和半复粒淀粉（） 淀粉粒的类型包括单粒淀粉、复粒淀粉和半复粒淀粉()。 面粉中的淀粉包括直链淀粉、支链淀粉和（）。 上酥炸粉的工艺流程是净料调味→拌湿粉→拌蛋液→拍干淀粉→炸制